DELISH KITCHEN

丼以外にも!「釜揚げしらす」を使った人気レシピ30選

作成日: 2022/12/01

干さずに加工された「釜揚げしらす」は、しらす干しとは違うふっくらとした食感が魅力。程よい塩気と旨味で、どんな料理も奥深い味わいにしてくれます。定番の丼だけでなく、パスタやおかず、サラダ、おつまみなど、色々な料理と相性抜群です。

目次

  1. 釜揚げしらすの「ご飯」のレシピ
    1. ささっとできる!しらす丼
    2. 簡単さっぱり!オクラのっけしらす丼
    3. 旨みがからんで◎しらすとわかめのバター炊き込みご飯
    4. 漬物を使って簡単に!たくあんとおかかのチャーハン
    5. シャキっと感がアクセント!新しょうがとしらすの混ぜごはん
    6. お手軽に作れる♪茎わかめとしらすのおにぎり
    7. シャキシャキ食感が◎野沢菜としらすのチャーハン
    8. 簡単彩りごはん♪しらすとしょうがの混ぜ寿司
    9. おいしい組み合わせ!いくらしらす丼
  2. 釜揚げしらすの「パスタ」のレシピ
    1. 簡単おいしい!しらすのバジルパスタ
    2. にんにくで食欲増進!しらすとセロリの和風ペペロンチーノ
    3. 夏に食べたい!もずくとしらすのあっさりパスタ
    4. 簡単に作れる!釜揚げしらすの和風オイルパスタ
    5. やみつきの味!しらすとにらのごま油パスタ
    6. ピリッとした辛みがアクセント♪菜の花としらすの柚子胡椒パスタ
    7. 和えるだけでおいしい♪しらすのバター醤油パスタ
    8. くせになる一品♪オクラとしらすの和風パスタ
  3. 釜揚げしらすの「主菜」のレシピ
    1. ノンミート!しらす豆腐ハンバーグ
    2. 朝ごはんにも♪しらすとねぎのオムレツ
    3. ちょっぴり贅沢♪しらすと玉ねぎのかき揚げ
  4. 釜揚げしらすの「副菜・サラダ」のレシピ
    1. ささっと副菜♪トマトとわかめのしらす生姜あえ
    2. カット野菜で♪キャベツとしらすのコチュマヨ和え
    3. 爽やかでおいしい♪釜揚げしらすとなすのさっぱり和え
    4. さっぱりおいしい!釜揚げしらすと豆腐のサラダ
    5. 炒めるだけで簡単♪桜えびとチンゲン菜のうま塩炒め
    6. 簡単にできる!ほうれん草としらすのおひたし
  5. 釜揚げしらすの「おつまみ」のレシピ
    1. さっと作れる!まいたけとしらすのアヒージョ
    2. おつまみにも!しらすとジャガイモのガレット
    3. さっぱり食べられる♪玉ねぎとしらすのビネガー炒め
    4. やみつきになる味!しらすとおかかの無限ピーマン

釜揚げしらすの「ご飯」のレシピ


  • 「しらす丼」のレシピ動画

    ささっとできる!
    しらす丼

    3.9

    (

    13件
    )

    たっぷりのしらすと薬味をご飯にのせて簡単にできる丼レシピ♪お好みで大葉をのせたりごま油をかけたりしてもお楽しみいただけます!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      464kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 釜揚げしらす 卵黄 かつお節 細ねぎ(刻み) 白いりごま しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キートン
      かつお節をレシピの倍投入したら、その味しかしなくなってしまった。
    • hinamommy
      火を使わないので楽で簡単です。大葉を切って、小ネギと共にちらして食べました。
    • tantan
      鰹節の味が強くて、ほぼねこまんまです。
    • くーたん
      何度か作っています。失敗のない味で簡単にできました。また作ろうと思います。
  • 「オクラのっけしらす丼」のレシピ動画

    簡単さっぱり!
    オクラのっけしらす丼

    4.5

    (

    25件
    )

    さっぱりとした味わいのオクラのっけしらす丼をご紹介♬ しょうゆ、ごま油で味付けしたオクラとみょうがをのせれば、いつものしらす丼がさらに美味しく♪トッピングに卵や大葉、ごまなどをプラスしたりなどアレンジも楽しめます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      463kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 釜揚げしらす オクラ みょうが しょうゆ ごま油 刻みのり 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぶんちゃん
      全ては刻むだけの超簡単料理。なのにとても美味しい😋🍴💕旬に勝るものは無しです。今度は山芋でアレンジしてみよ😊
    • ぴんくふぇありー
      ごまの風味が美味しかったです❣️ ヘルシーなので、トッピングを変えて何回も作ってみようと思います😊
    • かほり
      とても簡単にできる上に美味しいです。食欲のないときにもおすすめ。ミョウガとオクラがシラスと良くあっていてご飯が進みます
    • ともぽん
      簡単に美味しく出来ました。 娘も美味しかったらしく❬おかわり!❭って 言ってくれました。 またちょっとアレンジしながら作ってみたいと思います。
  • 「しらすとわかめのバター炊き込みご飯」のレシピ動画

    旨みがからんで◎
    しらすとわかめのバター炊き込みご飯

    4.4

    (

    17件
    )

    釜揚げしらすの旨みとバターがご飯にからんで止まらない美味しさ!わかめの磯の香りが食欲をそそる、シンプルな一品です。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      900前後

    米(吸水済み) 釜揚げしらす わかめ(塩蔵) 油揚げ 水 有塩バター 酒 和風顆粒だし 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • とも
      味が濃くなくてちょうど良かったです! 小ネギがあったので散らしていただきました。
    • ひな
      普段バターの入った炊き込みご飯を食べたことがなかったので、バターを入れたことで私にとってかなり不思議な味になりました。 同じようにバターの入ったものになれてない人はバター入れなくてもいいのかなと思います… 買いすぎたしらす消費にはとても良かったです!!
    • スレンチェスカ
      仕上げにバターを入れる炊き込みご飯は鮭、明太子などいろいろありましたが、しらすバージョンも塩とバターが合わさってとてもまろやかで美味しかったです。しらすの量が膨大だったので少し減らしました。
    • わかめをたくさんいただいたので作りました。優しいお味で美味しかったです。
  • 「たくあんとおかかのチャーハン」のレシピ動画

    漬物を使って簡単に!
    たくあんとおかかのチャーハン

    4.7

    (

    10件
    )

    たくあんの塩気とかつお節がごはんによく合います。ねぎをちらすことで彩りも綺麗に仕上がります。たくあんの食感も楽しめる一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      585kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 釜揚げしらす 溶き卵 たくあん しょうゆ こしょう サラダ油 かつお節 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • けつこ
      たくあんを使ったチャーハンを初めて作りました。いいアクセントになり醤油も塩胡椒もレシピの分量でちょうど良い味付けになりました。とても美味しかった😋🍴💕
    • まき
      子供が大好きな味付けで美味しかったです。 又作りたいと思います。
    • スレンチェスカ
      準備はたくあんを刻むだけ。これが旨味をひき出して良い仕事をしています。しらすが入っていますが、好みでお醤油を多めに入れました。
    • にや
      初めて作りましたが、美味しくてびっくり😍 たくあんと細ネギしか切るものないし、楽チン🎵
  • 「新しょうがとしらすの混ぜごはん」のレシピ動画

    シャキっと感がアクセント!
    新しょうがとしらすの混ぜごはん

    4.4

    (

    5件
    )

    新しょうがの食感と風味が美味しい、簡単につくれる主食レシピです!少し加熱することで、程よい辛さになり、新しょうがならではの風味が味わえます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      285kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 釜揚げしらす 新しょうが 大葉 白いりごま 塩 めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Sheep
      ご飯を炊いた後でも思いつきでささっと味付きご飯を作れるのがお気に入りです。 後入れめんつゆでご飯がべちゃっとしないかな?と思いましたが、気になる程ではなく美味しくいただきました♪ 夏バテ、食欲不振の時にもってこいでリピします。
    • ふー
      爽やかで、大変美味しくできました。
  • 「茎わかめとしらすのおにぎり」のレシピ動画

    お手軽に作れる♪
    茎わかめとしらすのおにぎり

    -

    (

    2件
    )

    茎わかめの塩分がごはんによく合います。一口食べたら口いっぱいに広がるごまの香りもポイント♪簡単手順で作れるので、忙しい時にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      205kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 釜揚げしらす 茎わかめ[塩蔵] 白いりごま 塩

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • よっしー
      食感と塩気が美味しいです♡
  • 「野沢菜としらすのチャーハン」のレシピ動画

    シャキシャキ食感が◎
    野沢菜としらすのチャーハン

    -

    (

    1件
    )

    野沢菜としらすを使ったシンプルなチャーハンレシピをご紹介!野沢菜のさっぱりとした味わいと歯応えがクセになりますよ♪今日の昼ごはんにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      422kcal

    • 費用目安

      400前後

    白ごはん 卵 釜揚げしらす 野沢菜漬け サラダ油 和風顆粒だし 塩こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぽてみ
      暑い夏でも食べやすいチャーハンだと思います。早く出来るので、夕飯に作らせてもらいました。レシピ有難うございますm(_ _)m また作りたいと思います。
  • 「しらすとしょうがの混ぜ寿司」のレシピ動画

    簡単彩りごはん♪
    しらすとしょうがの混ぜ寿司

    -

    (

    2件
    )

    きゅうりとたくあんの食感がアクセント♪しょうがの風味が口いっぱいに広がる、さわやかな混ぜ寿司です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      301kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 釜揚げしらす きゅうり しょうが たくあん 砂糖 塩 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • megu
      しらす がなかったのでツナで代用しましたが、とても簡単で美味しかったです!
  • 「いくらしらす丼」のレシピ動画

    おいしい組み合わせ!
    いくらしらす丼

    4.6

    (

    3件
    )

    ご飯に具材をのせるだけ!お手軽に作れる丼をランチにいかがでしょうか?いくらとしらすをたっぷりのせて、海鮮の旨味を堪能できる一品です。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      665kcal

    • 費用目安

      1100前後

    ごはん イクラ[醤油漬け] 釜揚げしらす 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • シリバス
      一人100gのイクラは贅沢ですね〜 我が家は2人で100gで美味しく頂きました!

釜揚げしらすの「パスタ」のレシピ


  • 「しらすのバジルパスタ」のレシピ動画

    簡単おいしい!
    しらすのバジルパスタ

    -

    (

    0件
    )

    ご自宅でちょっとおしゃれなパスタを作ってみましょう!爽やかなバジル風味に塩気の効いたしらすがよく合います。卵黄をとろっとからめてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      811kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 釜揚げしらす バジルペースト 塩 オリーブオイル 卵黄

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「しらすとセロリの和風ペペロンチーノ」のレシピ動画

    にんにくで食欲増進!
    しらすとセロリの和風ペペロンチーノ

    -

    (

    1件
    )

    しらすとパスタの相性はバツグン!セロリの爽やかな香りが程よいアクセント♪大人な和風ペペロンチーノです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      434kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 釜揚げしらす セロリ にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル 塩こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!美味しい!レストランでお気に入りの「釜あげしらすのパスタ」が自分で作れちゃった!という感じ。外食でしらすパスタを食べてる方是非作ってみて下さい。(大葉を合わせるお店もよくありますよね!)外食風に塩コショウはしっかり目がおすすめ。 セロリ苦いって言われるか心配だったけれど炒めたら爽やかでしらすとの相性もとても良かったです。子どもも大丈夫でした。しらす好きの子どもは更に追いしらすをトッピングしてました(笑)
  • 「もずくとしらすのあっさりパスタ」のレシピ動画

    夏に食べたい!
    もずくとしらすのあっさりパスタ

    -

    (

    2件
    )

    味付きのもずくを使って手軽に作れる冷製パスタをご紹介します♪細いパスタ(カッペリーニ)を使用し、もずくと絡めていただくので夏の暑い日にもぴったり!とろとろの温泉卵と一緒にお召し上がりください。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      579kcal

    • 費用目安

      300前後

    カッペリーニ 釜揚げしらす 温泉卵 もずく[三杯酢] 大葉 ごま油 白だし 水 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      これは想像以上に美味しい❣️なのに、肝心のしらすをのせ忘れ…最後に追加しました💦白だしは余った温泉卵のつゆで代用しました💡本当に美味しかったので、次はしらすを忘れずにリベンジします😊
  • 「釜揚げしらすの和風オイルパスタ」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    釜揚げしらすの和風オイルパスタ

    -

    (

    0件
    )

    釜揚げしらすのうま味が引き立つペペロンチーノのご紹介です。しらすの塩気とミニトマトの酸味が相性抜群♪にんにくの香ばしい香りが食欲をそそります。ランチや夕食にぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      532kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ 釜揚げしらす ミニトマト にんにく オリーブオイル ゆで汁 しょうゆ 塩 こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「しらすとにらのごま油パスタ」のレシピ動画

    やみつきの味!
    しらすとにらのごま油パスタ

    3.8

    (

    9件
    )

    食べ始めたらクセになる、パスタのレシピをご紹介♪ごま油の風味がきいたたっぷりのにらをからめていただきます!パスタはゆでたあと和えるだけなので、コンロ一つで手軽に作れます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      644kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 釜揚げしらす ニラ 塩 こしょう ごま油 おろしにんにく スパゲティのゆで汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ck
      レシピは1人分で書かれてます! ごま油はレシピの量より少なくしても大丈夫かも。 和えるだけではなくて、フライパンですこし炒めながら混ぜてみました。
    • にか
      ごま油、半減すべき! ニラには火を! やっぱり「生」のニラには抵抗があったので、ごま油でニラを炒めました。あと、最後にレモンを絞ると、味が引き締まる感がありました。 ニラとしらすの組み合わせは、GOODでした。
    • uki
      ごま油は半量にしました。 とーーーっても美味しかったです!
    • ぴんくふぇありー
      しらすもニラも大好きなのですが、ニラはあまり生で食べることがないので、個人的には熱を通したニラの方が好きです。
  • 「菜の花としらすの柚子胡椒パスタ」のレシピ動画

    ピリッとした辛みがアクセント♪
    菜の花としらすの柚子胡椒パスタ

    4.6

    (

    10件
    )

    菜の花をしらすと合わせてオイルパスタに仕上げました♪柚子胡椒を効かせてさわやかな風味を感じる1品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      531kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ 菜の花 釜揚げしらす にんにく オリーブオイル スパゲティのゆで汁 塩 柚子胡椒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      しらすたっぷりのせました❣️ 個人的には、もう少し柚子胡椒効かせても良いかなと思いました☺️
    • チャミ
      簡単に美味しくできました。 さっぱりと和風なスパゲッティを食べたいときに良いかも。 家族からも次回も有とのお墨付き。
    • ひろぴー
      菜の花の代わりに小松菜で作りましたけど大変美味しいです。
    • pchan
      さっぱりでとても美味しかったです またリピしたいです
  • 「しらすのバター醤油パスタ」のレシピ動画

    和えるだけでおいしい♪
    しらすのバター醤油パスタ

    4.4

    (

    94件
    )

    パスタをゆでて和えるだけ!簡単なのに贅沢感たっぷりの人気パスタの出来上がり♪忙しい日にもおすすめな一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      533kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 釜揚げしらす 細ねぎ(刻み) 刻みのり 有塩バター めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Arisa
      キャベツも入れてみました。 和えるだけでパパッと作れるのが良かったです! バターをもうちょい少なめ、めんつゆをもうちょい多めの方が好みでした。
    • 勉強より料理に興味がある中3✧︎
      キャベツと、ベーコンなど色々入れられて、お昼でも夜でも簡単にできる優れもの💓
    • pu
      とても簡単なのに美味しかったです。 これからも作ると思います!忙しい時に良いと思いました。ネギ多めだともっと美味しくなりました♪
    • ティパニ
      材料こんな少ないのに、こんなおいしくなるなんて!!!3-4分くらい茹でたやわやわ半熟ゆで卵を添えて、黄身と絡めて食べたのも最高でした。
  • 「オクラとしらすの和風パスタ」のレシピ動画

    くせになる一品♪
    オクラとしらすの和風パスタ

    4.3

    (

    12件
    )

    オクラのネバネバ食感とのりの風味がくせになる一品♪簡単に作れるので、料理が面倒な方もぜひお試し下さい!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ 釜揚げしらす オクラ しめじ にんにく オリーブオイル めんつゆ(3倍濃縮) 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      しらすたっぷり入れました😄 美味しかったです❣️
    • しらすたくさんいれました! 簡単で美味しい!
    • はなちゃん
      写真を撮る前に食べ始めてしまった(笑) 少しほんだしを足してます⑅︎◡̈︎* 子どもが良く食べてくれる有り難いレシピ! リピしてます(﹡ˆᴗˆ﹡)
    • おトメ
      しらすを多めにして作りました。 美味しかったです。

釜揚げしらすの「主菜」のレシピ


  • 「しらす豆腐ハンバーグ」のレシピ動画

    ノンミート!
    しらす豆腐ハンバーグ

    4.3

    (

    6件
    )

    さっぱりヘルシーなのに食べ応えバツグン!ご飯にもぴったり。優しい和風ソースを絡めて召し上がれ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      200前後

    釜揚げしらす 木綿豆腐 大葉 サラダ油 卵 片栗粉 塩こしょう みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かおちゃん
      材料が豆腐、しらす、大葉で肉が入っていないのでヘルシーだけど食べ応えもあり、味付けも良く美味しかったです!
    • 荊姫
      木綿豆腐の水切りしっかりしました。それでも後から水分出てくるので、おからパウダーを小さじ1混ぜて水分を吸ってもらいました。まとまりも良く、うまく形成出来ました。 焼く時は頻繁にいじらず、しばらく放置してしっかり焼きました。 タレは甘めだったので、お醤油少し多めにしました。とても美味しかったです(^^)
    • にゃんにゃむニーナ
      う〜みゃ〜にゃ〜。レシピ最高にゃ。ありがとえも。しらすも量りました。油なしにゃので、ネットで温度調べてオーブンで少しずつ焼いたにゃ。味最高にゃ。 29日夕ご飯は、 プリッと仕上げる、基本のえびチリ こちらに載せました。 他には、 ノンミート、しらす豆腐ハンバーグ こちらにも載せます。 旨味たっぷり、まいたけと豆腐の味噌汁 おすすめの通り、キャベツも入れてみました。 いただきます。
    • はるか
      しらすが無かったので海鮮ミックス〔イカ、エビ、アサリ]入れてもおいしかったです。
  • 「しらすとねぎのオムレツ」のレシピ動画

    朝ごはんにも♪
    しらすとねぎのオムレツ

    4.2

    (

    24件
    )

    たっぷりしらすを使って贅沢オムレツ!さっぱりしてるので朝ごはんにも、遅い夜ご飯にも安心して食べられます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      337kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 釜揚げしらす 細ねぎ 牛乳 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • HARU
      美味しかったです。 牛乳がなく、アーモンドミルクで代用しましたが、ふわふわ感が出ず、かさ増しにはなったかなと思いました。 塩は控えめで、しらすの塩味で十分でした。 ぶきっちょなので、フライパンシートで焼いて包めると、グチャッとならずに済みます。 主人にはおかわりないの?!というほどどハマりでした。
    • トゥル
      しらすがの塩気があってとてもおいしいです! しかし私が下手なのか、やわらかく、形を作るのに苦労しました。。。きれいにストレスなくできたらいいのですが(笑)
    • まりん
      しらすがいい感じです!!
    • ひつじ
      ほんとうにこれだけの調味料で美味しくなるの?と思いながら作りましたが、しらすの塩味でとても美味しかったです。
  • 「しらすと玉ねぎのかき揚げ」のレシピ動画

    ちょっぴり贅沢♪
    しらすと玉ねぎのかき揚げ

    4.5

    (

    8件
    )

    香ばしいしらすの風味が効いたサクサクのかき揚げ♪香り高い三つ葉もアクセントに。おつまみとしても、ご飯に乗っけても◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      377kcal

    • 費用目安

      300前後

    釜揚げしらす 玉ねぎ 三つ葉 薄力粉 サラダ油 薄力粉 片栗粉 水 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 織姫
      とってもおいしくできました。 また作ります。
    • とあ
      簡単で美味しかったです

釜揚げしらすの「副菜・サラダ」のレシピ


  • 「トマトとわかめのしらす生姜あえ」のレシピ動画

    ささっと副菜♪
    トマトとわかめのしらす生姜あえ

    4.5

    (

    7件
    )

    トマトとわかめで作るさっぱりした小鉢レシピです。生姜の風味と辛みが良いアクセントになります♪もう一品欲しい時におすすめ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      37kcal

    • 費用目安

      100前後

    トマト わかめ[乾燥] 釜揚げしらす しょうが 酢 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なのか
      私は酸味が苦手なのでタレをポン酢に変えた方が食べやすいかなと思います。 家族には好評でした。
    • 凛子
      こってりしたメニューの時の副菜にも良いです。しらすが手に入らなかった時にちりめんじゃこで作っても美味しかったです。(作ってから数時間、冷蔵庫で冷やしておいたら味がなじみました) しらすなら作ってすぐ食べても美味しいですね。
    • コアラ
      さっぱりして美味しかったです。
    • スコーン大好き
      いいトマトが手に入ったので、あとは家にあるもので作れました。しらすは冷凍してあったし、ワカメは塩蔵が冷蔵庫に残っていた。少し酸っぱかったけれど、油を入れないで作れるのには驚きました。美味しかったです。
  • 「キャベツとしらすのコチュマヨ和え」のレシピ動画

    カット野菜で♪
    キャベツとしらすのコチュマヨ和え

    -

    (

    2件
    )

    千切りされたキャベツを使うからとっても簡単!ごま油をきかせることで香りもよく食欲をそそります!副菜としてもお酒のお供にも最適!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      400前後

    釜揚げしらす カット野菜[キャベツ・千切り] 切り干し大根 コチュジャン マヨネーズ しょうゆ おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • リンゴ
      キャベツが余ったので作ってみました。千切りキャベツひと袋がどのくらいの量かわからず、適当に千切りしたら多すぎた気がしたのでレンチンして嵩を減らしました。美味しかったので、また作ります。
  • 「釜揚げしらすとなすのさっぱり和え」のレシピ動画

    爽やかでおいしい♪
    釜揚げしらすとなすのさっぱり和え

    4.8

    (

    5件
    )

    なすを使ったさっぱりとした味わいの副菜レシピをご紹介します。みょうがとしょうががアクセントになり、お酒のあてにもぴったりな一品です。しらすの旨味となすの食感がやみつきになります!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      50kcal

    • 費用目安

      200前後

    釜揚げしらす なす みょうが めんつゆ[3倍濃縮] 水 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うさぎのママ🐰🌸
      みょうがが無くてワカメにしました。 家族にも好評でした❣️
    • K&Yママ
      夏にピッタリのメニューです! みょうががアクセントになり、とっても美味しかったです😊
  • 「釜揚げしらすと豆腐のサラダ」のレシピ動画

    さっぱりおいしい!
    釜揚げしらすと豆腐のサラダ

    3.5

    (

    4件
    )

    爽やかなポン酢ドレッシングで食べるサラダのご紹介です。釜揚げしらすを入れることで旨味とコクをプラス!時間のないときにもささっと作れるスピードメニューです。包丁要らずで作れるのも嬉しいポイント♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      110kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 釜揚げしらす サニーレタス 刻みのり ポン酢しょうゆ オリーブオイル 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちゅーる
      釜揚げしらすが、お買い得だったので買って、検索したら美味しそうな簡単サラダ発見❢千切りキャベツなので、見た目、青さが足りませんが、お手軽で美味しかったですヽ(^o^)丿
  • 「桜えびとチンゲン菜のうま塩炒め」のレシピ動画

    炒めるだけで簡単♪
    桜えびとチンゲン菜のうま塩炒め

    4.5

    (

    4件
    )

    さっぱりした塩味にごま油と桜えびの風味で箸がすすみます。桜えびは炒めることで香ばしさが引き立ちます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      200前後

    チンゲン菜 桜えび[乾燥] 釜揚げしらす ごま油 酒 塩 鶏ガラスープの素 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • お家大好き
      もう一品ほしいときに作ります。 野菜もカルシウムも取れて良いです。 作り方も簡単。 さっぱりとした味付けで美味しいと思います。
  • 「ほうれん草としらすのおひたし」のレシピ動画

    簡単にできる!
    ほうれん草としらすのおひたし

    4.4

    (

    34件
    )

    あともう1品欲しい時にぴったりのおかずです。しらすの程よい塩気と旨味が箸休めにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      34kcal

    • 費用目安

      200前後

    釜揚げしらす ほうれん草 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • コグマ
      いつもほうれん草は胡麻和えばこりでした。お浸し初めてでしたが、簡単でとても美味しく出来ました。
    • mist
      冷凍ほうれん草を使いました 敢えて水を出さずに混ぜて仕上げてみました しらすも栄養がいいのでたっぷり入れました
    • ひつじ
      とても簡単な副菜でした!
    • el
      まぁまぁかな

釜揚げしらすの「おつまみ」のレシピ


  • 「まいたけとしらすのアヒージョ」のレシピ動画

    さっと作れる!
    まいたけとしらすのアヒージョ

    4.3

    (

    3件
    )

    まいたけとしらすをガーリックオイルでさっと煮て、香りと旨味を引き出します。バゲットにたっぷりのせて食べるとワインにぴったり♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      448kcal

    • 費用目安

      400前後

    釜揚げしらす まいたけ にんにく 唐辛子(輪切り) 塩 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「しらすとジャガイモのガレット」のレシピ動画

    おつまみにも!
    しらすとジャガイモのガレット

    3.5

    (

    9件
    )

    しらすをたっぷりと使って存在感バッチリ!粉チーズも入って味わい深いガレットに♪おもてなしにもぴったりです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      300前後

    釜揚げしらす じゃがいも 塩 粉チーズ 大葉 刻みのり サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みずきち
      味はとても美味しかったのですが芋がバラけてしまい上手く焼けなかったです…
    • ユーリ
      レビューにあった様に全然まとまらなさそうだったので卵を一個入れてみました。 うまく焼けましたよ おいしかったです
    • mugi
      美味しかった!!! ひっくり返す時にバラバラになって難しかった。片栗粉を適量足して、フライパンにアルミホイルをひいて同じように焼いて、片側が焼けたらもう一つのフライパンにそのままひっくり返して焼くと形崩れず綺麗に出来ました!
    • モコ
      大葉がなく青ネギを入れて作りました。(写真は青ネギなしで作った時のものです)ガレットの他のレシピで片栗粉小さじ1を入れていたので今回も入れましたが、きちんとまとまりました。和風な仕上がりになりおいしかったです。
  • 「玉ねぎとしらすのビネガー炒め」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    玉ねぎとしらすのビネガー炒め

    -

    (

    0件
    )

    たっぷりの玉ねぎとしらすの旨みに、白ワインビネガーでさっぱりと味付けして食べやすい一品です♪彩りにパセリを添えてもいいですね♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      200前後

    玉ねぎ(大) 釜揚げしらす にんにく オリーブオイル 白ワインビネガー 塩 こしょう 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「しらすとおかかの無限ピーマン」のレシピ動画

    やみつきになる味!
    しらすとおかかの無限ピーマン

    4.3

    (

    175件
    )

    食べ始めたらクセになる、無限ピーマンをご紹介します!しらすとおかかの旨みがピーマンにしみこんで美味しい♪レンジで簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ご飯のお供やお酒のおつまみにもぴったり!ピーマンが苦手なお子様にもお試しください。パクパクと食べられるので、ピーマンの大量消費にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      42kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーマン 釜揚げしらす めんつゆ[3倍濃縮] かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆる
      簡単に出来ました( ¨̮ )
    • おこめ
      ピーマンの苦味なくなってて食べやすい!
    • ままま
      離乳食用のしらすで無塩なので、お塩ときもちめんつゆ多めで😋簡単で、ピーマンの苦味とおかかでとってもくせになるお味👍️
    • みんみん
      材料が少なく、簡単で美味しい! めんつゆがなかったので、醤油と味醂、酒、粉末だしを入れてみました!