DELISH KITCHEN
  1. やみつき副菜!せりとタコのピリ辛ナムル

やみつき副菜!

せりとタコのピリ辛ナムル

和えもので人気のナムルをご紹介!ピリ辛がクセになる味。箸休めやお酒のおつまみにもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    116kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • せり 100g
  • ゆでだこ 80g
  • ☆たれ
  • 砂糖小さじ1
  • みそ小さじ1
  • コチュジャン大さじ1
  • 小さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    せりは根元を切り落とす。 鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)を加え、せりをさっとゆで、水にさらして水気を切り、3〜4cm幅に切る。

  2. 2.

    ゆでだこは斜めに包丁をあて、削ぐように5mm幅の薄切りにする(そぎ切り)。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    3にせり、ゆでだこを加えてあえる。

レビュー

(1件)

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