DELISH KITCHEN

酸味と甘みを効かせて!
せりの酢味噌あえ

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(2件)

調理時間

10

費用目安

-

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ちょっと苦いせりもお味噌と一緒だと食べやすい1品に。酢味噌の酸味と甘みが効いているので、おつまみにも箸休めにもなりますよ♪茹でて調味料と和えるだけで、旬のものを美味しく味わえます。

  • カロリー

    37kcal

  • 炭水化物

    6.1g

  • 脂質

    0.6g

  • たんぱく質

    2.3g

  • 糖質

    4.2g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • せり 1袋
  • ☆酢味噌
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • みそ大さじ1

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、せりを入れてしんなりするまで中火でゆで、水にさらし、水気を切る。 粗熱がとれたら、せりは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    酢味噌にせりを入れて混ぜて完成。

レビュー

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(2件)
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