DELISH KITCHEN

酸味と甘みを効かせて!

せりの酢味噌あえ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    37kcal

  • 費用目安

    -

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ちょっと苦いせりもお味噌と一緒だと食べやすい1品に。酢味噌の酸味と甘みが効いているので、おつまみにも箸休めにもなりますよ♪茹でて調味料と和えるだけで、旬のものを美味しく味わえます。

材料 【2人分】

  • せり 1袋
  • ☆酢味噌
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • みそ大さじ1

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、せりを入れてしんなりするまで中火でゆで、水にさらし、水気を切る。 粗熱がとれたら、せりは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    酢味噌にせりを入れて混ぜて完成。

レビュー

-

(2件)

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