パパッと簡単♪
せりの明太子あえ
調理時間
約10分
カロリー
28kcal
費用目安
-
少ない材料で味が決まる！ クセの強いせりも誰でも食べれちゃう♪ 小鉢やおつまみにどうぞ！
手順
1
せりは根元を切り落とし、3cm幅に切る。ボウルに入れて、塩をふり、揉み込み3分置き、水気をしぼる。
2
明太子は切れ目を入れて、スプーンで中身を取り出す。
3
ボウルにせり、明太子、めんつゆを入れて混ぜる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
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- 全く出来あがりの味が想像出来なかったけれど、美味しくいただきました。 和えて融合された味ではなく、せり、明太子のそれぞれの味が残っている感じがしました。
biscotte