火を使わないレシピ35選♪メインおかずから丼物まで手軽に作れる！
作成日: 2023/02/01
更新日: 2024/02/28
火を使わない料理のレシピを簡単動画でご紹介。電子レンジや炊飯器を使った火を使わないメイン料理やおかず、丼などのレシピを紹介しているので、日々の献立やおやつタイムにぜひお役立てください。
【主菜】火を使わない料理のレシピ
オイスターでこってり♪
レンジで鶏むね肉のチャーシュー東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ レンジで簡単に作れる！オイスターソースでこってり味に仕上げた鶏むね肉のチャーシューです。レンジで作ったとは思えないジューシーな味わいに驚きます。
調理時間
約30分
カロリー
253kcal
費用目安
200円前後
鶏むね肉 長ねぎ オイスターソース 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パパっと作れる♪
水菜の肉巻きレンジ蒸し水菜のシャキシャキ感がたまらない一品です♪大根は薄切りにして一緒に巻くことで豚バラ肉の旨味が染みておいしくなります。豚バラ肉はレンジで蒸すことであっさり食べられます！
調理時間
約15分
カロリー
361kcal
費用目安
400円前後
豚バラ薄切り肉 大根 水菜 塩こしょう 酒 ポン酢しょうゆ ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レンジでふっくら！
レンジハンバーグこれは簡単！手軽にメインディッシュが作れちゃいます♪ 人気のハンバーグをレンジを使って超・時短！ 簡単なのにおいしいので、ぜひ試してみてくださいね！
調理時間
約15分
カロリー
383kcal
費用目安
300円前後
合いびき肉 パン粉 牛乳 塩 こしょう ナツメグ ケチャップ ウスターソース 水 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ほっくり味染み♪
炊飯器肉じゃが材料を全て入れてスイッチを押すだけ♪火加減を心配する必要もないので手軽に作れます！ほくほくの肉じゃがを炊飯器で作ってみませんか？※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
調理時間
約60分
カロリー
270kcal
費用目安
800円前後
牛こま切れ肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単なのに美味しい♪
レンジで鶏ハム茹でずにレンジにかけて出来ます！冷蔵庫でしっかり冷ますとしっとり仕上がります。サンドイッチやサラダにも是非お使い下さい♫ ※より安全にお作りいただけるよう一部工程を見直しました。2020年5月
調理時間
約半日
カロリー
137kcal
費用目安
300円前後
鶏むね肉[皮なし] こしょう 塩 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
時間がない時に！
レンジで豚こま生姜焼き時間がない朝でも混ぜてチンするだけで簡単生姜焼き♪ お弁当にもおすすめの一品です！
調理時間
約15分
カロリー
295kcal
費用目安
200円前後
豚こま切れ肉 玉ねぎ 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単アレンジ♪
レンジで青椒牛肉絲青椒牛肉絲を簡単に作れるようにアレンジしました。耐熱容器に入れてレンジで加熱するだけ！火を使わずに作るので、忙しい時のおかずや朝のお弁当の一品に最適です。よりおいしく作れるように材料と工程を見直しました。2019年10月
調理時間
約15分
カロリー
402kcal
費用目安
600円前後
牛バラ肉[焼肉用] たけのこ[水煮・細切り] ピーマン 酒 しょうゆ 片栗粉 酒 砂糖 オイスターソース おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単がっつりレシピ！
ねぎ塩レンジチャーシュー豚肉を焼いて煮て…そんな手間をかけずとも、レンジで簡単にチャーシューが出来るお手軽レシピをご紹介！余熱でおくことがしっとりと仕上がるポイントです。レモン汁のきいたねぎ塩だれをかけてお召し上がりください♪
調理時間
約90分
カロリー
459kcal
費用目安
600円前後
豚バラブロック肉 長ねぎ 酒 塩 おろししょうが おろしにんにく 塩 こしょう レモン汁 ごま油 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
スイッチ1つで♪
炊飯器おでん炊飯器でじっくり加熱するから、味がしっかり染みたおいしいおでんの出来上がり♪具材はお好きなものを入れてお楽しみください。
調理時間
約90分
カロリー
182kcal
費用目安
700円前後
うどん[ゆで] 焼きちくわ 油揚げ 大根 こんにゃく(アク抜き済み) 結び昆布 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水 からし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【副菜】火を使わない料理のレシピ
簡単ほくほく♪
レンジでじゃがバター懐かしい味わいのじゃがバターをレンジで仕上げるレシピをご紹介します♪ 切り込みを入れてレンジでチンするだけなので、とっても簡単！ホクホクのじゃがいもにバターをたっぷりつけて召し上がれ♪
調理時間
約15分
カロリー
177kcal
費用目安
100円前後
じゃがいも 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ジュワ〜っと染み旨!
レンジでなすの煮浸し煮浸しとは、野菜などの具材を薄味のだし汁で煮たあと冷まして味を含ませる料理。焼いてから煮ることもあります。ナスの煮浸しはジューシーでとろける食感がたまらない人気の一品♪ごま油を加えることで、香り良く仕上がります！お好みで大葉やみょうがを散らしてもおいしいですよ。ごはんもお酒もすすむので献立の副菜にぜひ作ってみてください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年4月
調理時間
約15分
カロリー
87kcal
費用目安
100円前後
なす 細ねぎ(刻み) ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] みりん おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
火を使わない即席メニュー♪
ちくわのツナ和えあと一品欲しい時にうれしい、混ぜるだけのお手軽レシピ♪ピリッとしたわさびの風味がアクセントになっています。ビールのおつまみにぴったりな簡単でおいしい一品です。
調理時間
約5分
カロリー
202kcal
費用目安
200円前後
ちくわ ツナ缶[オイル漬け] きゅうり マヨネーズ わさび
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単ジューシー！
トマトのレンジ蒸しレンジで加熱したトマトがジューシーな仕上がり！ベーコンのコクがトマトの甘みを引き立てます♪1人分ずつさっとできるので朝食や夜食におすすめです！
調理時間
約10分
カロリー
177kcal
費用目安
200円前後
トマト ベーコン オリーブオイル 塩こしょう 粉チーズ パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
火を使わない！
水菜とサラダチキンの甘酢ねぎだれ料理が面倒な時でも、簡単に作れてさっぱりと食べられる甘酢だれのサラダです！サラダチキンをほぐして、食べごたえも満点♪
調理時間
約15分
カロリー
190kcal
費用目安
400円前後
サラダチキン 水菜 トマト 細ねぎ 酢 めんつゆ3倍濃縮 白いりごま ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ささっと簡単レシピ！
レンジ蒸しなすのごまポン酢だれあと一品欲しい時にさっと作れるレンジ副菜レシピをご紹介します！なすはジューシーに仕上がり、味がよくからみます。ごまの香りが高いポン酢だれをかけていただきます。
調理時間
約15分
カロリー
105kcal
費用目安
200円前後
なす 細ねぎ(刻み) 砂糖 ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
時短調理！
ツナと大根のごまマヨ和えビニール袋一つで簡単調理♪非常時でも作りやすいレシピです。副菜としてはもちろんですが、ごはんにのせて食べるのもオススメです！
調理時間
約10分
カロリー
325kcal
費用目安
100円前後
ツナ缶[オイル漬け] 大根 塩 しょうゆ マヨネーズ 白すりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パパッと一品！
ツナとわかめのみそ和え袋で作れるので洗い物を減らせます。ツナの缶汁を使ってわかめを戻します！ツナの旨味を活用して、調味料も少なく簡単♪
調理時間
約15分
カロリー
234kcal
費用目安
200円前後
ツナ缶[オイル漬け] 大豆[蒸し] わかめ[乾燥] かつお節 みそ こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
火を使わず、簡単♪
小松菜と油揚げのレンジ煮浸しレンジで時短調理！さっぱりとした味わいは箸休めにぴったり♪食卓のもう1品にいかがでしょうか？
調理時間
約5分
カロリー
36kcal
費用目安
100円前後
油揚げ 小松菜 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
袋で簡単に作れる！
ツナと海藻の塩昆布あえ生鮮食品を使用していないので、非常時でも作りやすいレシピです。洗い物が出ないので後片付けが楽になります！ぜひお試しください♪
調理時間
約15分
カロリー
46kcal
費用目安
200円前後
海藻ミックス[乾燥] ツナ缶[オイル漬け] 塩昆布 しょうゆ こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【主食】火を使わない料理のレシピ
炊飯器におまかせ♪
炊飯器でカニピラフ炊飯器で手軽に作れるカニピラフをご紹介します。ミックスベジタブルで彩りもよく、バターのコクとカニの旨味がお米に染み込んで止まらないおいしさです！
調理時間
約60分
カロリー
344kcal
費用目安
1200円前後
米(洗米済み) カニ缶 玉ねぎ ミックスベジタブル[冷凍] 水 有塩バター 酒 コンソメ 塩 こしょう おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
柔らかお肉が◎
レンジでルーローハン台湾の定番料理「ルーローハン」をレンジで簡単調理♪ こってり味でお箸が進むこと間違いなし！ 五香粉や八角がなくても本場の味を楽しめます♪
調理時間
約20分
カロリー
953kcal
費用目安
900円前後
豚バラブロック肉 ねぎ（青い部分） 小松菜 ゆで卵 白ごはん 酒 みりん 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手軽に簡単♪
レンジでソース焼きそば食材を切って、あとはレンジにお任せ！ 冷蔵庫にある食材でも美味しくお召し上がりいただけます♪ お昼時にぴったりな焼きそばの完成です♪
調理時間
約15分
カロリー
374kcal
費用目安
300円前後
中華麺 ソーセージ キャベツ ピーマン ごま油 付属のソース 塩こしょう 青のり
- ※まるちゃん焼きそばで計算
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
電子レンジで本格！
レンジキーマカレーレンジでパパッと作ることができる「レンジキーマカレー」をご紹介します。材料を混ぜたらあとはレンジにお任せ。簡単なのに本格的♪とろーり温泉卵を崩して混ぜながら召し上がれ！
調理時間
約15分
カロリー
612kcal
費用目安
500円前後
ごはん 豚ひき肉 玉ねぎ 温泉卵 パセリ[乾燥] ケチャップ ウスターソース カレーフレーク おろしにんにく おろししょうが 塩 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ガッツリごはん！
レンジで作るチャーシュー丼チャーシューをレンジで手軽に作るレシピをご紹介します！丼にしてガッツリランチにいかがでしょうか？トロッと温泉卵を絡めて召し上がれ♪
調理時間
約90分
カロリー
876kcal
費用目安
300円前後
ごはん 豚バラブロック肉 温泉卵 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ふわふわ食感♪
炊飯器でちぎりパン発酵から焼くまでを炊飯器でできる、ちぎりパンのご紹介です。基本の材料とシンプルな作り方なので初めての方でも気軽にチャレンジ！オーブンがないご家庭でも簡単に手作りパンが楽しめます♪
調理時間
180分〜
カロリー
151kcal
費用目安
100円前後
強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 無塩バター ぬるま湯
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
卵がとろとろ♪
レンジで親子丼レンジだけで作れる親子丼のご紹介です！鶏肉は火が通りやすいよう常温に戻し、小さめの一口大にカットするのがポイント♪具材をあわせたらレンジでチンするだけなので、火加減を調節する必要もありません。忙しい日のランチや夜食にぜひお試しください。
調理時間
約10分
カロリー
757kcal
費用目安
500円前後
ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ 卵 三つ葉(3cm幅) 水 和風顆粒だし みりん 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手軽に出来る♪
レンジで簡単かに玉丼卵はしっかり混ぜて加熱ムラを少なくすることでレンジでも上手に仕上がります♪あんは少しずつレンジ加熱することでダマになりません。ポン酢を使って少ない材料で甘酢あんを作りましょう！
調理時間
約15分
カロリー
625kcal
費用目安
200円前後
ごはん 卵 かにかまぼこ 長ねぎ 塩 ごま油 ポン酢しょうゆ 砂糖 水 片栗粉 ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【おやつ】火を使わない料理のレシピ
しっとりなめらか！
レンジでチーズケーキオーブンがなくても作れるチーズケーキのレシピです！レンジでも見劣りしない出来上がり♪お手軽チーズケーキを是非試してみてください。
調理時間
約90分
カロリー
434kcal
費用目安
900円前後
クリームチーズ 砂糖 卵 生クリーム 牛乳 薄力粉 レモン汁 ビスケット 無塩バター
- ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単！濃厚！しっとり！
炊飯器チーズケーキ混ぜて炊飯器に入れるだけで、しっとりで濃厚なチーズケーキの出来上がり！優しい甘さがクセになる人気のチーズケーキでおうちスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか？混ぜるだけなので失敗しにくく、オーブンも使わずに作れるのでおすすめです。 ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
調理時間
約120分
カロリー
259kcal
費用目安
700円前後
薄力粉 溶き卵 砂糖 クリームチーズ 生クリーム レモン汁
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
電子レンジでできる！
レンジチョコマフィン【2019年1月レシピリニューアル】オーブンを使わず電子レンジでマフィンを作ってみませんか？ 材料もご家庭にあるもので簡単に出来ます！ アレンジも自由自在です！ぜひお試しください。
調理時間
約15分
カロリー
175kcal
費用目安
100円前後
ホットケーキミックス ミルクチョコレート 砂糖 卵 サラダ油
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ホットケーキミックスで作る！
シンプルレンジ蒸しパンホットケーキミックスとレンジで作る人気のお手軽レシピをご紹介♪ヨーグルトを入れることでしっとり感が増し、冷めるとモチっとした食感になります。またボウルも使わないので、洗い物が少ないのもうれしいポイントです！
調理時間
約30分
カロリー
126kcal
費用目安
200円前後
ホットケーキミックス ヨーグルト[無糖] 牛乳 砂糖 サラダ油 溶き卵
- ※1切れ分あたり(9等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
超ふんわりな食感
炊飯器でシフォンケーキ【上級者向け】2019年5月レシピリニューアル！炊飯器で作る簡単シフォンケーキのご紹介♪オーブンなしで作れるのが嬉しい一品です！おうちで作れるふんわり食感を楽しめます♪基本を覚えたらお好みでチョコや抹茶を加えてアレンジも楽しんでみてください。
調理時間
約120分
カロリー
126kcal
費用目安
100円前後
卵 砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー サラダ油 水 砂糖 熱湯
- ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ふわふわ食感♪
炊飯器でスポンジケーキオーブンを使わずに作れる、スポンジケーキのレシピのご紹介です！炊飯器でもしっとりふわふわなスポンジケーキに仕上がります。生地はハンドミキサーでしっかりと混ぜるのがポイントです♪クリームやアイスを添えたり、可愛くデコレーションしてお楽しみください。
調理時間
180分〜
カロリー
168kcal
費用目安
200円前後
薄力粉 砂糖 卵 溶かしバター(無塩:生地用) 溶かしバター(無塩)
- ※1人分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
蒸すより時短！
レンジプリン「す(＝気泡)」が入りにくく、ぷるぷる、なめらかな食感に仕上がるレンジプリンをご紹介！レンジでチンするだけであっという間に作れます！加熱しすぎないことがポイントです♪ぜひお試しください！
調理時間
約90分
カロリー
184kcal
費用目安
100円前後
卵 牛乳 砂糖 砂糖 水 お湯
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単パリパリ♪
レンジでいちご飴手軽にできるいちご飴の作り方をご紹介します。難しいイメージの飴づくりは電子レンジに任せてあとはいちごを絡めて固めるだけ♪お家でパリパリのいちご飴をお楽しみください。みかん、バナナ、ぶどうなどお好みのフルーツでも作れます。
調理時間
約10分
カロリー
41kcal
費用目安
400円前後
いちご 砂糖 水
- ※1個分あたり(8等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
