DELISH KITCHEN
【オクラ×マヨネーズ】コクうま♪子供や大人にも人気レシピ30選

【オクラ×マヨネーズ】コクうま♪子供や大人にも人気レシピ30選

作成日: 2023/03/01

更新日: 2024/03/26

オクラとマヨネーズを使ったレシピを簡単動画でご紹介。和えるだけの簡単おかずからメインおかずまで30本レシピを紹介しているので、日々の献立に是非お役立てください。

・小さいお子様が召し上がる際は誤嚥をしないように食べることに集中させ、落ち着いて食べさせるようにしてください。

目次

  1. 【和え物】オクラとマヨネーズの人気レシピ
    1. 手軽にもう一品!オクラのツナマヨ和え
    2. ささっと簡単!オクラとツナのマヨごま和え
    3. 無限の旨さ!天かすマヨおくら
    4. ねばねばシャキっと!オクラと長芋の明太マヨ和え
    5. くせになる!オクラともやしのマヨネーズ和え
    6. 人気の味付けで万能おかず!ささみの明太マヨあえ
    7. おつまみにオススメ♪オクラと豆腐のマスタードマヨがけ
    8. レンジで簡単!オクラとツナのひじきマヨサラダ
    9. レンジで簡単♪じゃがいもとオクラの梅サラダ
    10. チーズが香る♪オクラとミニトマトのシーザーあえ
    11. コクうま副菜♪オクラとひじきのごまマヨあえ
    12. 素材1つで作る♪オクラのフレンチサラダ
    13. コクうま副菜♪オクラのみそマヨあえ
    14. 具材2つ!オクラとかにかまぼこのマヨサラダ
    15. マヨネーズで簡単味付け♪オクラとベーコンの卵サラダ
    16. ポリポリ食感!生ブロッコリーとオクラのツナサラダ
    17. お箸が止まらない!ちくわとオクラのコチュマヨあえ
    18. デリ風副菜♪オクラとゆで卵のマスタード和え
  2. 【炒め物】オクラとマヨネーズの人気レシピ
    1. 味付け簡単!じゃがいもと鶏の明太マヨ炒め
    2. ボリューム満点!オクラと豚肉の和風マヨ炒め
    3. さっぱりコク旨!鶏むね肉とおくらのマヨポン酢炒め
    4. ごはんによくあう!鶏もも肉のマヨしょうゆ炒め
    5. まろやかな辛さ♪鶏むね肉とオクラの豆板醤マヨ炒め
    6. かんたん中華おかず!オクラとエビのピリ辛マヨ炒め
    7. にんにくが食欲そそる♪オクラと鶏肉のピリ辛マヨ炒め
  3. 【かけ】オクラとマヨネーズの人気レシピ
    1. レンジで簡単♪オクラとトマトのわさびマヨがけ
    2. ピリッとやみつき!オクラの明太マヨがけ
  4. 【巻き物】オクラとマヨネーズの人気レシピ
    1. パーティーやおもてなしに♪オクラの生ハム巻きサラダ
    2. おもてなしにもぴったり!ツナマヨ入り生春巻き
  5. 【麺類】オクラとマヨネーズの人気レシピ
    1. 濃厚特製ごまだれで食べる!オクラとささみのごまだれうどん

【和え物】オクラとマヨネーズの人気レシピ


  • 「オクラのツナマヨ和え」のレシピ動画

    手軽にもう一品!
    オクラのツナマヨ和え

    4.5

    (
    24件
    )

    オクラのねばねば食感、ツナの旨味が楽しめる副菜です♪さっとゆでて和えるだけなので思い立ったらすぐに作れるのが嬉しいポイント!献立のあと一品に悩んだ時におすすめの一品です。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] オクラ 鶏ガラスープの素 マヨネーズ ごま油 こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラとツナのマヨごま和え」のレシピ動画

    ささっと簡単!
    オクラとツナのマヨごま和え

    4.4

    (
    293件
    )

    オクラはレンジでチンして簡単調理!ささっとできる和え物は忙しいときに大助かりです。食べやすいツナマヨ味で、野菜嫌いのお子様も気にいるかも!?香ばしい白ごまも加わり手が止まらないおいしさ♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      200前後

    オクラ ツナ缶 砂糖 しょうゆ マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「天かすマヨおくら」のレシピ動画

    無限の旨さ!
    天かすマヨおくら

    4.5

    (
    63件
    )

    天かすのサクサク食感と、とろとろのオクラがやみつきになる人気のレシピをご紹介します。かつお節とマヨネーズで無限の旨さを引き出します。天かすはうどんやそば以外にも卵かけごはんにのせたり、お好み焼きに入れたりとたくさん活用できます。他にも様々な料理に合いますのでぜひ日頃の料理に活用してみてください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      184kcal

    • 費用目安

      200前後

    オクラ マヨネーズ かつお節 揚げ玉 めんつゆ(3倍濃縮) 揚げ玉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラと長芋の明太マヨ和え」のレシピ動画

    ねばねばシャキっと!
    オクラと長芋の明太マヨ和え

    4.4

    (
    31件
    )

    噛めば噛むほど広がる旨味♪ シャキシャキ食感と明太子が合わさって濃厚な味わい♪ 切って混ぜるだけの簡単副菜です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      300前後

    オクラ 塩 長芋 明太子 めんつゆ(3倍濃縮) マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラともやしのマヨネーズ和え」のレシピ動画

    くせになる!
    オクラともやしのマヨネーズ和え

    4.1

    (
    24件
    )

    オクラのネバネバともやしのシャキシャキ食感が楽しめる一品です。和風マヨネーズがよく合います♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      200前後

    オクラ もやし かにかまぼこ しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみの明太マヨあえ」のレシピ動画

    人気の味付けで万能おかず!
    ささみの明太マヨあえ

    4.4

    (
    21件
    )

    世代を問わず愛される人気レシピが誕生! 鶏ささみにみんなが大好き明太子マヨネーズを合わせて♪ ガスは使わず電子レンジだけで出来ちゃいます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      132kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ささみ オクラ 塩 酒 明太子 マヨネーズ めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラと豆腐のマスタードマヨがけ」のレシピ動画

    おつまみにオススメ♪
    オクラと豆腐のマスタードマヨがけ

    4.4

    (
    20件
    )

    オクラとちぎり豆腐で作る、副菜レシピをご紹介!粒マスタードやレモン汁の酸味がきいた、さわやかな風味の一品です♪マスタードマヨソースはお好みでフライに添えたり、応用もできます。彩りもきれいで簡単に作れるので、あともう一品欲しい時にもオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 オクラ ミニトマト こしょう マヨネーズ 粒マスタード 塩 こしょう レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラとツナのひじきマヨサラダ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    オクラとツナのひじきマヨサラダ

    4.3

    (
    13件
    )

    オクラのネバネバでマヨネーズと材料がよくからむ! しょうゆと柚子胡椒を加え、和風マヨサラダに仕上げました! レンジで時短!簡単にできる1品!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      200kcal

    • 費用目安

      300前後

    ツナ缶 ひじき(乾燥) オクラ 水菜 ミニトマト しょうゆ マヨネーズ 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとオクラの梅サラダ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    じゃがいもとオクラの梅サラダ

    4.2

    (
    10件
    )

    梅の酸味とマヨネーズのまろやかな味わいが絶品! オクラのトロトロ食感がくせになりそう♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも オクラ 梅干し マヨネーズ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラとミニトマトのシーザーあえ」のレシピ動画

    チーズが香る♪
    オクラとミニトマトのシーザーあえ

    4.4

    (
    10件
    )

    プチっと弾けるオクラとミニトマトを手作りシーザードレッシングであえて、上品に仕上げます。彩り良く、食卓が明るくなる一品です。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      300前後

    オクラ ミニトマト マヨネーズ 牛乳 粉チーズ レモン汁 おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラとひじきのごまマヨあえ」のレシピ動画

    コクうま副菜♪
    オクラとひじきのごまマヨあえ

    4.0

    (
    9件
    )

    オクラとひじき、コーン缶の副菜をご紹介します。オクラはレンジで加熱するお手軽レシピ!味付けにめんつゆを活用して風味良く仕上げます。マヨネーズのコクと相まってパクパクと食べられるおいしさです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      200前後

    オクラ 芽ひじき コーン缶 マヨネーズ めんつゆ[3倍濃縮] 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラのフレンチサラダ」のレシピ動画

    素材1つで作る♪
    オクラのフレンチサラダ

    4.5

    (
    4件
    )

    シンプルなフレンチドレッシングはお酢を効かせてさっぱりとした味わいです!オクラはさっとゆでて色よく仕上げましょう♪1品添えることで彩りをプラスし、食卓を華やかにします♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ 砂糖 塩 酢 マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラのみそマヨあえ」のレシピ動画

    コクうま副菜♪
    オクラのみそマヨあえ

    4.0

    (
    4件
    )

    オクラを使って素材ひとつで作れる副菜をご紹介します。オクラはレンジで加熱してお手軽調理!みそ、マヨネーズ、すりごまのコクが口いっぱいに広がって風味良く食べられる一品です。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      73kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ 砂糖 みそ 白すりごま マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラとかにかまぼこのマヨサラダ」のレシピ動画

    具材2つ!
    オクラとかにかまぼこのマヨサラダ

    3.0

    (
    3件
    )

    少ない材料でパパッと簡単に副菜が仕上がります!しょうゆにマヨネーズのコクをプラスすることでおいしさ倍増♪お酒のお供にもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      200前後

    かにかまぼこ オクラ マヨネーズ しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラとベーコンの卵サラダ」のレシピ動画

    マヨネーズで簡単味付け♪
    オクラとベーコンの卵サラダ

    オクラを半熟ゆで卵であえたおしゃれなデリ風サラダです。粒マスタードの程よいピリッと感とまろやかなマヨネーズで、やみつきになる味わいに♪ベーコンはカリッとするまで焼くことがポイントです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン 半熟ゆで卵 オクラ 玉ねぎ 粒マスタード マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「生ブロッコリーとオクラのツナサラダ」のレシピ動画

    ポリポリ食感!
    生ブロッコリーとオクラのツナサラダ

    ブロッコリーを生で味わうサラダのご紹介です。加熱して食べることの多いブロッコリーですが、そのまま食べることもでき、いつもとは違ったポリポリ食感を楽しめます♪ツナ缶はベーコンや豆類で代用するのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      300前後

    ツナ缶[オイル漬け] ブロッコリー オクラ 玉ねぎ マヨネーズ からし 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちくわとオクラのコチュマヨあえ」のレシピ動画

    お箸が止まらない!
    ちくわとオクラのコチュマヨあえ

    ちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。もやしとオクラの食感もアクセントになってお酒のおつまみにもぴったりです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      125kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ オクラ もやし コチュジャン マヨネーズ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラとゆで卵のマスタード和え」のレシピ動画

    デリ風副菜♪
    オクラとゆで卵のマスタード和え

    オクラと赤パプリカ、ゆで卵の彩りがきれいな簡単副菜をご紹介します。野菜はレンジで加熱し、調味料、ゆで卵と混ぜ合わせるだけで完成するお手軽レシピです♪献立のあと一品に悩んだ時にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゆで卵 オクラ 赤パプリカ 粒マスタード マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【炒め物】オクラとマヨネーズの人気レシピ


  • 「じゃがいもと鶏の明太マヨ炒め」のレシピ動画

    味付け簡単!
    じゃがいもと鶏の明太マヨ炒め

    4.4

    (
    53件
    )

    明太マヨで風味が増して食欲そそる、じゃがいもと鶏肉の炒め物です!ごはんにも良く合う1品です。おつまみにもおすすめ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      409kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉[皮なし] じゃがいも オクラ 塩こしょう サラダ油 明太子 酒 しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラと豚肉の和風マヨ炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    オクラと豚肉の和風マヨ炒め

    4.1

    (
    58件
    )

    こってりコクうまの味付けがごはんのお供にぴったりの一品です。オクラのネバネバ食感もポイント♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      554kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 オクラ しめじ サラダ油 酒 みりん しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉とおくらのマヨポン酢炒め」のレシピ動画

    さっぱりコク旨!
    鶏むね肉とおくらのマヨポン酢炒め

    4.4

    (
    20件
    )

    しっとり焼き上げた鶏むね肉とオクラを合わせ、マヨポン酢で炒めました。さらにみょうがをプラスすることで風味が良くなります。暑い日におすすめのレシピです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      321kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 オクラ みょうが 塩こしょう 片栗粉 マヨネーズ 白いりごま マヨネーズ ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏もも肉のマヨしょうゆ炒め」のレシピ動画

    ごはんによくあう!
    鶏もも肉のマヨしょうゆ炒め

    4.5

    (
    10件
    )

    こってりおいしい鶏もも肉を使った炒め物です。かつお節を入れて旨味もアップ!家庭によくある調味料で簡単にできます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      534kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 じゃがいも オクラ 塩こしょう サラダ油 酒 かつお節 酒 しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉とオクラの豆板醤マヨ炒め」のレシピ動画

    まろやかな辛さ♪
    鶏むね肉とオクラの豆板醤マヨ炒め

    4.3

    (
    8件
    )

    少ない調味料でさっと作れる、鶏むね肉の豆板醤マヨ炒めのご紹介です♪柔らかい鶏むね肉とオクラのねばりや食感が楽しめる一品です。ピリッとした辛さはビールのおつまみにも最適♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      365kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉[皮なし] オクラ エリンギ 塩 こしょう 片栗粉 サラダ油 マヨネーズ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラとエビのピリ辛マヨ炒め」のレシピ動画

    かんたん中華おかず!
    オクラとエビのピリ辛マヨ炒め

    4.3

    (
    6件
    )

    オクラとえびの食感が◎ 豆板醤のピリッとした辛みがたまらない♡ 簡単で材料もシンプルなレシピです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      238kcal

    • 費用目安

      400前後

    オクラ むきえび(冷凍) 玉ねぎ ねぎ サラダ油 豆板醤 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラと鶏肉のピリ辛マヨ炒め」のレシピ動画

    にんにくが食欲そそる♪
    オクラと鶏肉のピリ辛マヨ炒め

    オクラは食感を残すためにさっと炒めて!ごはんにのせて丼にしてもごはんがすすみます。鶏肉の代わりに豚肉でもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    オクラ 塩 鶏むね肉 塩こしょう(下味用) 片栗粉 にんにく サラダ油 塩こしょう 酒 豆板醤 マヨネーズ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【かけ】オクラとマヨネーズの人気レシピ


  • 「オクラとトマトのわさびマヨがけ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    オクラとトマトのわさびマヨがけ

    4.4

    (
    14件
    )

    マヨネーズのまろやかさにほんのりわさびが香り、あとを引く美味しさ!お酒のおつまみにもピッタリです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      300前後

    オクラ ミニトマト しょうゆ わさび マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラの明太マヨがけ」のレシピ動画

    ピリッとやみつき!
    オクラの明太マヨがけ

    オクラに濃厚な明太マヨソースをかけた、簡単副菜レシピをご紹介します。ピリッとした辛さがやみつきになる!オクラはあえて食べやすい大きさに切らないことでシャキシャキ、ねばねばの食感が楽しめます。お酒との相性もピッタリな一品です♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      83kcal

    • 費用目安

      200前後

    オクラ 明太子 マヨネーズ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【巻き物】オクラとマヨネーズの人気レシピ


  • 「オクラの生ハム巻きサラダ」のレシピ動画

    パーティーやおもてなしに♪
    オクラの生ハム巻きサラダ

    4.8

    (
    8件
    )

    オクラを縦半分に切り、切り口を見せることでグッとおしゃれな見た目に♪お好きなスティック野菜でアレンジ自在です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      90kcal

    • 費用目安

      400前後

    生ハム オクラ 黄パプリカ 赤パプリカ サニーレタス 粉チーズ マヨネーズ 牛乳 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ツナマヨ入り生春巻き」のレシピ動画

    おもてなしにもぴったり!
    ツナマヨ入り生春巻き

    4.2

    (
    7件
    )

    星型のオクラとチーズを巻いた見た目も楽しい一品♪巻くだけで簡単にできるので、お子様と一緒に作るのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      139kcal

    • 費用目安

      700前後

    ライスペーパー サニーレタス オクラ 赤パプリカ スライスチェダーチーズ スライスチーズ オイル漬けツナ缶 こしょう めんつゆ3倍濃縮 マヨネーズ

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【麺類】オクラとマヨネーズの人気レシピ


  • 「オクラとささみのごまだれうどん」のレシピ動画

    濃厚特製ごまだれで食べる!
    オクラとささみのごまだれうどん

    5.0

    (
    3件
    )

    レンジで簡単に作れるうどんレシピをご紹介!オクラのネバっとした食感とさっぱりとしたささみがよく合う一品です♪仕上げのラー油が食欲をそそります!お昼ごはんにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      539kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん ささみ オクラ わかめ[乾燥] 酒 ラー油 白いりごま 白すりごま マヨネーズ 酢 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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