ごま油香る！
ささみとれんこんのねぎだれソース

手順

1. 1

   れんこんは4等分に切って食べやすい大きさに切り（乱切り）、水にさらして水気を切る。ねぎは粗みじん切りにする。

2. 2

   ささみは筋をとってそぐように切る。ボウルに入れて、☆、塩こしょうを入れて混ぜ、片栗粉をまぶす。

3. 3

   ボウルに★を入れて混ぜ、ねぎを加えて混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみ、れんこんを入れて中火で炒め、焼き色がついて火が通るまで炒め、器に盛り、3をかける。