【豚こま×玉ねぎ】自慢の味付けはこれ！やみつき人気レシピ39選♪
作成日: 2023/04/12
更新日: 2025/04/11
豚こま肉と玉ねぎの最強タッグで作る、やみつき必至の絶品レシピをたっぷりご紹介！
ご飯が止まらないスタミナ焼きや、子供が喜ぶ甘辛ケチャップ味の肉団子、さっぱり食べられる梅ポン酢炒めや塩炒めなど、味付けのバリエーションも豊富。さらに煮物や、ご飯もの・麺類などの主食メニューも充実しているので、毎日の献立に大活躍間違いなし♪
冷蔵庫にある定番食材でパパッと作れて、満足感もバッチリ。今日すぐ試したくなる、おすすめアイデアが満載です！
【人気！】
簡単旨い！
豚こまの生姜焼き豚こま肉と玉ねぎで作る生姜焼きレシピ！味付けは定番の味なので、ごはんがすすみます。漬け込まないのですぐにできるのも嬉しいポイントです♪
ボリューム満点！
豚肉のスタミナ焼きたっぷりニンニクとニラを入れて、ガツンと濃厚な味に仕上げました。下味のタレをしっかりつけて焼いてください。仕上げにのせた卵黄をからめて召し上がれ♪ごはんが止まらなくなること間違いなしです！おかずとしてはもちろん、ごはんにのせて丼にしたり、うどんや焼きそばにしても美味しいので、ぜひお好きな食べ方でどうぞ。
子供も大好き！
ポークチャップジンジャー子供も喜ぶ簡単レシピ！ ケチャップの甘みとしょうがの風味が食欲をそそる♪ お好みでパンに乗せて食べるのもOK！
みその風味が決め手！
アスパラと豚肉のみそ炒めフライパンでササっと調理♪豚こま切れ肉とアスパラの食感が相性抜群！ボリュームもあり食卓のおかずとして大満足な一品です！
ごはんがすすむ！
豚こま肉の酢豚みんなが大好きな酢豚を豚こま切れ肉で♪塊肉よりも柔らかい食感に仕上がる絶品レシピです。根菜はあらかじめレンジで加熱するので炒める時間は短く！ご飯のお代わりまちがいなしのボリュームおかずです。
落ち着くおいしさ♪
豚肉じゃが豚こま肉を使った肉じゃがレシピのご紹介です！豚の旨味がギュッと詰まったごはんがすすむ味わいの一品♪今晩のおかずにいかがですか？火をとめて10分ほどおくことがおいしく仕上げるポイント。お好みで牛肉や鶏肉にアレンジしてもお作りいただけます。
大人も子供も大好き！
甘辛ケチャップの豚こま肉団子子供も大人も大好きな甘辛ケチャップの豚こま肉団子をご紹介！ ジューシーな豚こまと甘辛いタレでご飯が進む♪ お弁当にもおすすめの一品！
ごはんがすすむ！
基本の豚丼豚肉に甘辛いたれをからめた王道の豚丼のご紹介です。たれが染みたごはんがたまらなくおいしい！紅生姜を添えて味のアクセントに！がっつり食べたい時におすすめの一品です。
【こってりおかず】
こってり濃厚！
豚こまとしめじの甘酢炒めにんにくと生姜の風味豊かな甘酢だれが、具材によく絡んでごはんのおかずにぴったりな一品です。豚肉は片栗粉をまぶして炒めることで、柔らかく仕上がります♪
ごはんがすすむ♪
豚こまと玉ねぎのピリ辛しょうが焼き定番おかずの生姜焼きを少しアレンジして、いつもと一味違うおかずを作ってみませんか？豆板醤をプラスすることで、ピリ辛味に仕上がります。玉ねぎの甘みと豆板醤の辛味が絶妙にマッチしたおいしさ！人気の一皿になりますよ♪
ボリューム満点おかず！
ブロッコリーと豚こまのごまみそ炒め豚肉は片栗粉をまぶすことで、柔らかく仕上がります。風味豊かなごまみそだれが、具材に絡んで相性抜群♪ごはんのおかずにぴったりの一品です。
ご飯がすすむ！
まいたけと豚肉のプルコギ風炒めまいたけの風味がたまらない！プルコギ風味の濃いめの味つけで食欲をそそります。ついついご飯がすすむおかずです。手に入りやすい食材で作ることができるので、今晩のおかずにおすすめです。
こってりおかず！
豚としいたけのバター醤油バターを入れてこくアップ！しいたけや玉ねぎはしっかり炒めて、旨みをしっかり出しましょう。ごはんが進む一品です！
後引く美味しさ☆
豚こま甘辛わさび炒めわさびでさっぱり！どんどんお箸が進むこと間違いなしです。あたたかいごはんとの相性も抜群。がっつり食べたい時におすすめです♪
ごはんが進む！
豚肉と玉ねぎのコチュマヨ炒め玉ねぎの甘みとしいたけの旨味が豚肉によく合う、コチュマヨ炒めのご紹介です！豚肉は片栗粉をまぶすことで柔らかく仕上がり、味も絡みやすくなります。マヨネーズのコクもクセになる味わいです♪しいたけがない場合はしめじなど他のきのこでも代用できます。
ご飯が食べたくなる！
玉ねぎと豚こま肉のオイスター春雨にんにくが香り、炒めた玉ねぎは甘く、オイスターソースが春雨によくからみます。フライパン１つで簡単に作れるのでぜひお試しください！
ごはんによく合う！
玉ねぎと豚肉のピリ辛中華炒めさっと炒めるだけなので、忙しい時にもおすすめ！ごはんが進む甘辛味のおかずレシピをご紹介します。チンゲン菜の葉の部分は炒めすぎず、さっと混ぜることで彩りと食感をよくします。※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年11月
冷めても柔らかい♪
豚肉と舞茸のめんつゆマヨ炒め豚肉にめんつゆとマヨネーズでしっかり味をつけたら、野菜と一緒に炒めるだけ！味の染み込んだお肉とまいたけの食感が楽しめる、こってりおかずをご紹介します。
【さっぱりおかず】
大満足なおかずサラダ！
豚の生姜焼きと水菜のサラダたっぷり野菜に生姜焼き風に味付けした豚こまをのせて おかずにもなるたっぷりボリュームのサラダにしました！ とろっとした生姜焼きが野菜にからんで箸が進みます♪
がっつりサラダ!!
豚こまと紫玉ねぎのピリ辛サラダ豚肉がカリッと美味しい、サラダなのに満腹に なれる、たくさん食べたくなる一皿です！！ ピリッと辛いドレッシングはお酒も進みそうなおかずです。
あっさりおいしい♪
セロリと豚こまのさっぱり塩炒め豚肉の下味にしょうがをきかせたシンプルな塩炒めのご紹介です。セロリのシャキシャキとした食感と風味が楽しめる一品です。
爽やかな和風炒め！
豚肉と玉ねぎの梅ポン酢炒め梅干しと大葉の爽やかな味わい！ 夏らしく、癖になる！ 野菜は玉ねぎのみでもボリューム満点！
絶品！
醤油麹で野菜炒め醤油麹で味付けした野菜炒めのレシピをご紹介します！醤油麹は普通の醤油に比べて甘味があり、豚肉と野菜との相性抜群です。お好きな具材でぜひ作ってみてください♪
おつまみにもおすすめ！
玉ねぎと豚の柚子胡椒炒め爽やかな辛さで食欲そそる1品です！豚肉もさっぱりいただけます。玉ねぎは大きく切ってアクセントに。柚子胡椒はお好みで調整してください。
【煮込みおかず】
ボリューム満点！
厚揚げと豚こまの簡単煮厚揚げを使うことで煮崩れ気にせず！ 煮込み時間も短縮♪ 急ぎたい時におすすめレシピです。
うまみ凝縮！
ポークビーンズほっこりあたたまる優しい味わい♪ポークビーンズのレシピをご紹介です！コトコト煮ることでお肉と野菜の旨味をたっぷりと引き出しました。具沢山で食べ応えも抜群！懐かしい給食の味をぜひお試しください。
フライパンでできる♪
簡単肉豆腐豚肉と豆腐を甘辛く煮た人気の肉豆腐レシピです。 簡単で冷めてもお肉は柔らかく、味付けは美味しいまま♪お好みで七味をかけてお召し上がりください！
【丼】
ガッツリ食べたい時に！
豚肉と玉ねぎのオイスターソース丼しっかり味でごはんが進む♪オイスターソースが具材によく絡み、こってり濃厚な一品に！今日のお昼にいかがですか？
さっぱり食べられる♪
ポン酢豚丼ポン酢を使った味付け簡単な豚丼をご紹介します♪炒めるだけなので、忙しい日におすすめです。風味の良いポン酢はごはんとの相性も良く、止まらないおいしさに仕上がります。
うなぎのたれで作る！
豚肉と玉ねぎの照りたま丼うなぎのたれで作るので簡単に味が決まり、ご飯がすすむ味付けに♪卵は最後に加えて彩り良く仕上げるのがポイントです。
ごはんが進む！
豚こまとナスのカレー豚肉の旨味と、トマト缶の酸味がよく合う！なすがジューシーな、また作りたくなること間違いなしのカレーです♪
カレーの香りが食欲をそそる♪
和風カレー豚丼定番の豚丼をカレー味にアレンジ！ さらにご飯が進む味付けになりました！ 子供も大人も唸る美味しさです♪
ふわとろ♪
他人丼具沢山でボリューム満点！豚肉と卵を使って作る他人丼のご紹介です。お肉と野菜の旨味が染みたふわふわの卵がクセになる味わい♪お好みのお肉や野菜でアレンジするのもおすすめです。がっつり食べたい時にぜひお試しください！
ワンパンで作れる！
ポークストロガノフ【2018年11月レシピリニューアル】 ワンパンでポークストロガノフを作りませんか？豚肉を使うことでこくが出ておいしい！デミグラスソース缶を使うのでお手軽に作れます。
温玉をのせて♪
豚こまと玉ねぎのスタミナ丼しょうがやにんにくがきいた、豚こまと玉ねぎのスタミナ丼をご紹介！めんつゆを使い、味付け簡単なのも嬉しいポイント！お腹が空いた時にさっと作れるボリューム満点の丼ぶりです。卵を具材にからませながら食べれば、濃厚でマイルドな味を楽しめます♪
【麺類】
一度食べたらクセになる！
豚キムチ焼きうどんフライパンひとつでお手軽がっつりごはん♪豚とキムチの旨味が染み込んだ焼うどんは間違いなしの美味しさ！とろ〜り温玉とよくからめてお召し上がりください。
お箸がすすむ♪
なす生姜焼きうどんご飯に合う生姜焼きをうどんと一緒に炒めて焼うどんを作ります！なすのトロット感がたまらない♪お昼ご飯にぴったりです。
お肉たっぷり♪
豚こまナポリタンシンプルな材料で手軽に作れる♪お子様も食べやすいケチャップ味に仕上げました。肉感たっぷりで食べ応えも抜群です！きのこなどお好きな具材をプラスして、アレンジもお楽しみください。
ボリューム満点！
豚こまと玉ねぎの和風パスタ一口食べたらやみつきに♪ピリッと辛い唐辛子とにんにくの風味が食欲そそります。シンプルな味付けでお手軽に作れる一品です。
