こってりおかず！
豚としいたけのバター醤油
調理時間
約15分
カロリー
278kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
バターを入れてこくアップ！しいたけや玉ねぎはしっかり炒めて、旨みをしっかり出しましょう。ごはんが進む一品です！
手順
1
しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を入れて中火で色が変わるまで炒める。
3
玉ねぎ、しいたけを加えて玉ねぎがしんなりするまで3〜4分炒める。
4
3にバター、しょうゆを加えて炒め、塩こしょうで味をととのえる。器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- ネギ、にんじん🥕追加で作ってみました。 リピ…美味しいです
naochan
私の出来は星⭐️ひとつも無いかも。 キノコ類のバター醤油焼きは、よくするので味付け自体は無難な味だろうと予想していましたが、豚肉が良くなかったのか玉ねぎがしんなりするまで炒めるとお肉が固くなってしまいあまり美味しくなかったです。ごりさん
バター風味が最高にいける、豚こま肉より・豚バラ薄切り肉の方がいいかも！まい
コッテリ系です。美味しかったです。
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みゆき♪