DELISH KITCHEN

さっぱりおつまみ♪

焼きねぎとミニトマトの生姜マリネ

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    109kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    12.8g

  • 脂質

    6.1g

  • たんぱく質

    1.7g

  • 糖質

    10g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

じっくり焼いた焼きねぎを甘酸っぱいマリネ液に漬けます。しっかり冷やしておいしい、さっと出せるおつまみをご紹介します。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは4cm幅に切る。しょうがはすりおろす。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、しょうがを加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ねぎを入れて中火で焼き色がつくまで転がしながら焼く。

  4. 4

    ねぎがしんなりとしたらミニトマトを加えてさっと炒める。

  5. 5

    4が熱いうちに2へオイルごと入れ、馴染ませる。冷蔵庫で20分程冷やす。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    しょうがを入れることで、和風のマリネになりました❣️ねぎをよく焼いて、柔らかく甘くするのがおすすめです👍
  • さくもも

    トマトの皮がめくれてしまい少し崩れてしまいましたが、焼いたネギを漬けるだけでとっても美味しいです。和風のマリネで和食にも合いそうな一品です。また作りたいと思います。
  • ひなっ子

    生姜がきいていて、とても美味しかったです。さっぱりしていて良いと思いました。
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

    おいしく作れました!

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