和風にアレンジ！
ソーセージと長ネギのアヒージョ
調理時間
約5分
カロリー
675kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
人気のアヒージョを手軽な材料で作ってみましょう！ガーリックオイルでねぎがトロッとするまで加熱すると、ソーセージの旨味と絡んで絶品の美味しさになります。フランスパンや茹でたじゃがいもと一緒に食べてみてはいかがでしょう♪
手順
1
ソーセージは4等分、ねぎは4㎝に切る。にんにくは包丁でつぶし粗く刻む。
2
スキレットににんにく・赤唐辛子・塩を入れ、深さ1㎝になるようにオリーブオイルを加え弱火にかける。
3
香りが出たらソーセージ・ねぎを加え、ねぎが柔らかくなるまで加熱する。
レビュー
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- 美味しい味付けでした！ ただ、目分量で油を卵焼き用のフライパンに入れて塩小さじ1入れたら、塩っけが強すぎました… 油の量と塩のバランスにはお気をつけて
よっしー