DELISH KITCHEN

素材1つでできる♪
焼きねぎの胡麻和え

4.1

調理時間

15

費用目安

100前後

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めんつゆを使った簡単に出来る胡麻和えをご紹介!じっくり焼いて甘味を引き出したねぎは絶品です。副菜に困った時にささっと素材ひとつでできるのでおすすめ♪是非お試しください。

  • カロリー

    55kcal

  • 炭水化物

    7.4g

  • 脂質

    2.7g

  • たんぱく質

    1.5g

  • 糖質

    5.8g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 長ねぎ[白い部分] 1本分
  • サラダ油小さじ1/2
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮]小さじ1
  • 白すりごま大さじ1

手順

  1. 1

    ねぎは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ねぎを入れて焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ねぎを加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • くまきち

    簡単にできて、美味しかったです。 ネギは、もったいないので青い部分も入れました。 じっくり焼き過ぎて焦げてしまっていますが、それでもネギの甘味が引き出されて美味しい。 すりごまは少し多めに入れました。
  • ゆうまま

    じっくり焼いて甘味を出しました。 2倍で作れば良かったなー
  • ま〜坊

    ネギがトロッと焼けるように途中から蓋をして焼きました。 外側の歯応えと内側のトロッと感が食べていて楽しい! 和え衣の程よい甘味とすりゴマの香りがとても良かった。
  • ゆきんこ

    簡単で美味しかったです 甘味が出るまで弱火でじっくり焼きました。 リピートレシピ決定です、 ありがとうございました。

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