DELISH KITCHEN

おつまみにもぴったり♪
ねぎとちくわのピリ辛あえ

4.4

調理時間

10

費用目安

100前後

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少ない材料でさっと作れる副菜です。ラー油のピリ辛でお箸がすすみます。辛味が苦手な方は、ラー油の分量をごま油に変えてお作りください♪

  • カロリー

    132kcal

  • 炭水化物

    12.4g

  • 脂質

    7.1g

  • たんぱく質

    6.1g

  • 糖質

    9.7g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 長ねぎ[白い部分] 1本分
  • ちくわ 2本
  • ☆調味料
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/4
  • 塩こしょう少々
  • ごま油小さじ1
  • ラー油小さじ1
  • 白いりごま大さじ1

手順

  1. 1

    ちくわは縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにする。

  2. 2

    ねぎは5cm幅に切り、縦に切り込みを入れて、芯を取り、千切りにする。芯は縦に薄切りにする。水にさらして水気を切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。ちくわ、ねぎを加えてあえる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    ねぎの辛味をしっかり取らないと辛いです。主菜に分類されていますが、どちらかと言えば副菜ですね。

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