DELISH KITCHEN

パクパクとまらない!
ひねりきゅうりの汁だく漬け

4.5

調理時間

90

費用目安

200前後

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きゅうりは切り込みを入れてひねることで簡単にたたききゅうりのようになります!タレごとごはんにかけて食べるのもおすすめです♪

  • カロリー

    157kcal

  • 炭水化物

    17g

  • 脂質

    8.6g

  • たんぱく質

    4.4g

  • 糖質

    13.9g

  • 塩分

    3.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • きゅうり 2本(200g)
  • 長ねぎ 1/2本(80g)
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • ☆漬けだれ
  • 60cc
  • めんつゆ[3倍濃縮]60cc
  • ごま油大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 白いりごま大さじ1
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1

手順

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし、縦に1本切り込みを入れる。両端を持ってしぼるようにしてきゅうりをひねる。食べやすい大きさに折る。

  2. 2

    ねぎ、玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    容器に☆、ねぎ、玉ねぎを入れて混ぜる。きゅうりを加えてなじませ、密着させるようにラップをして冷蔵庫に入れて1時間ほどおく。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • まり

    朝作って夕方食べました。 簡単にできて美味しかったです。
  • おいしい!
  • みいな

    たまごも漬け込み、美味しかったです!
  • kerori

    玉ねぎが結構辛い

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