【おすすめ】
食卓の定番として何度も作りたくなる、豚もも肉の人気レシピを集めました！2度揚げで本格的な食感に仕上げる「カリカリ衣の黒酢酢豚」や、おもてなしにもぴったりな「紅茶豚」など、満足感のあるメニューが勢揃い。ブロック肉から薄切り肉まで、素材に合わせた調理法が楽しめます♪
カリッとジューシー♪
カリカリ衣の黒酢酢豚カリカリの衣にコクのある甘酸っぱい味がからんで上品なおいしさに♪野菜は大きさを揃えて切りましょう。2度揚げがカリカリ衣にするポイントです。
かたまり肉を使って♪
コロコロ豚肉の回鍋肉大きめに切った豚肉で、ボリューム満点の回鍋肉はいかがでしょうか♪お肉に下味を揉み込んでしっかりとした味わいに仕上げます。
あっさりおいしい！
紅茶豚パーティーやおもてなしの品にもおすすめ、豚の紅茶煮のご紹介です。紅茶で煮るので臭みが抜けて、香りが豚にしっかりと染み込んでおいしい！ お好みでからしをつけてお召し上がりください♪
レンジでさっぱりおかず！
豆苗ともやしの柚子胡椒豚巻き切ってもぐんぐん生えてくる家庭の味方！豆苗の活用レシピをご紹介！ 豆苗のシャキシャキ感と柚子胡椒の風味が楽しめる肉巻レシピです♪ フライパン不要でレンジでできるから時間がない時でもすぐ完成！
肉の旨味がしみわたる♪
ポークカレー豚肉の豊かな旨味が美味しいポークカレーです。 豚肉特有の甘みのある味わいについついスプーンが進みます♪ ルーに溶け出す様々な旨味のハーモニーを味わってください♡
【焼き物・炒め物】
焼く・炒めるといったシンプルな調理で、お肉のジューシーさを堪能できるおかずをご紹介します！特製のねぎ塩だれをかけてさっぱりと味わう「ねぎ塩ローストポーク」や、梅の酸味でご飯が進む「肉巻きオクラの梅照り焼き」など、様々なメニューをピックアップ。毎日の献立に役立つ一皿がそろっています♪
レンジで簡単♪
ねぎ塩ローストポークしっとり柔らかローストポークがレンジで作れます！特製ねぎ塩たれをかけて、さっぱりやみつきの味に仕上げました。
ごはんによく合う♪
肉巻きオクラの梅照り焼き断面が可愛いオクラの肉巻きを、ひと工夫加えて梅照り焼きに♪さっぱりあまじょっぱい味付けはごはんが止まらなくなります。
おろしポン酢でさっぱりと♪
豚肉のサイコロステーキ脂身が少ない豚もも肉をサイコロステーキにしました。さっぱりしていますが、食べ応えもバッチリなレシピです♪
お弁当の定番おかず！
野菜の豚巻きお弁当の定番おかずの「野菜の豚巻き」をご紹介します♪いんげんの緑とにんじんのオレンジが彩りの良いおかずです。野菜を巻いた豚肉は最初は緩く感じますが、火が通ると次第に締まってきます。肉が締まるまでは野菜が出ないように注意をしながら炒めましょう。
レンジで簡単！
えのきのキムチ豚巻きキムチ＆豚肉は相性抜群！食感がクセになるえのきをプラスして食べ応え満点♪ おつまみにもオススメですよ。
中からとろ〜り♪
レタスチーズ巻き焼き串おつまみ感覚で食べられる、副菜です！豚肉とレタスで巻いた、チーズとオイマヨソースが中からとろけます♪
ごはんがすすむ♪
豚ももブロックとねぎの甘辛炒め豚ももブロック肉を使った主菜レシピのご紹介です♪肉に片栗粉をまぶすことで、たれがよく絡みます。甘辛い味がご飯のお供にぴったりの一品。ボリュームがあり食べごたえもあるので、食べ盛りのお子様にもおすすめです。今晩のおかずにいかがですか？
ボリューム満点♪
ピーマンと豚肉のオイスターソース炒めしめじがたっぷり入ってボリューム満点！濃厚オイスターソース味でごはんが止まらないおいしさが人気のレシピです。がっつり食べたい！そんな時にピッタリな一品です。
ごはんがすすむ♪
エリンギの青椒肉絲風たけのこの代わりに身近なエリンギを使います。しっかりお肉に味が絡むので野菜もおいしく食べられる、お助けレシピです。
【サラダ・豚しゃぶ】
豚もも肉をさっぱりと味わえる、冷しゃぶや温しゃぶのメニューを揃えました！特製のドレッシングでみずみずしく仕上げる「トマトドレッシングの豚しゃぶサラダ」や、みそマヨだれでご飯がすすむ「豆苗と温しゃぶ豚のおかずサラダ」など、おすすめのレシピをお届け。フレッシュな野菜とお肉が一緒にたくさん食べられます♪
トマト丸ごと！
トマトドレッシングの豚しゃぶサラダトマトと玉ねぎの食べるドレッシングを作ります。 調味料と合わせて少し時間をおくのがポイント！ 熟したトマトで作るのがおすすめです♪
ごまが入ってまろやか！
豆苗と温しゃぶ豚のおかずサラダシャキシャキの豆苗とさっぱりした豚がしっかり味のタレと絶妙に合います♪みそマヨベースのタレはごはんによく合う味付けです！
混ぜて食べる♪
サラダビビンバ野菜がたっぷりとれて満足感のあるサラダです！温泉卵とピリ辛コチュジャンだれがお肉や野菜によく絡みます♪お肉は豚ばら肉でも、ひき肉でもおすすめです！
【揚げ物】
サクッとした食感やジューシーな旨味を堪能できる、揚げ物のレシピをお届けします！揚げ焼きでお手軽に作れる「なすと豚肉の揚げ浸し」や、濃厚な特製ソースを絡めて食べる「味噌とんかつ」など、食べ応えのあるおかずを集めました。揚げたてならではの香ばしさで、お箸がどんどん進む一品が作れますよ♪
じゅわっと旨い♪
なすと豚肉の揚げ浸し染み込んだつゆが絶品♪ なすは切り込みを入れることで、さらにジューシーに！ 揚げ焼きでお手軽にできます♪
濃厚だれの！
味噌とんかつ外はざくざく、中はジューシーなかつの揚げ方をご紹介します！ 濃厚味噌かつソースがたまらないおいしさ♪
みんな大好きな味♪
基本の春巻き人気の定番！食材のうま味を吸った春雨が絶品の春巻きをご紹介♪低めの温度でじっくり揚げると皮がパリッと香ばしく仕上がります。中の具材には定番の豚肉、たけのこ、春雨などを使った基本の春巻き♪タレの酸味がよく合います。夕食の献立やおつまみにどうぞ。
【ご飯もの】
一皿でお腹がしっかりと満たされる、豚もも肉を使ったご飯もののメニューをまとめました。大きめの具材で食べ応え十分に仕上げる「豚肉のごちそうトマトカレー」と、とろとろの卵あんをたっぷり絡めて楽しむ「サンラータン風あんかけチャーハン」をご紹介します。平日のランチや夕食の主食として活躍する一品です♪
具材がごろっと♪
豚肉のごちそうトマトカレー大きめに切った具材が食べ応え十分！辛さはルーで調整してお好みで♪豚肉特有の甘みのある味わいでスプーンが進みます♪
ほんのり甘酸っぱい♪
サンラータン風あんかけチャーハン具だくさんチャーハンにサンラータン風あんかけをかけた新しいアレンジチャーハンレシピです♪ボリュームもあり、満足感の高い一品です。たまご入りのとろとろのあんを絡めてお召し上がりください♪辛さや酸味は酢やラー油の量で調整してくださいね。
【スープ・麺類】
豚肉の旨味がスープに溶け出した、温かい汁物や麺類のレシピをお届けします。コーンの甘みでお子様も喜ぶ味わいに仕上げる「ポーククリームシチュー」や、ピリ辛風味で体が温まる「サンラーにゅうめん」などをピックアップしました。お腹に優しく染み渡る一杯は、手軽な昼食や夜食にもぴったりです♪
ほっこり優しい味♪
ポーククリームシチューコーンクリーム缶を使っているので難しいルウ作りは不要☆ 簡単、美味しいクリームシチューレシピです♪ コーンの甘みが広がる♪お子様が大好きな味に仕上げました♪
酸味と辛みがアクセント！
サンラーにゅうめんピリ辛が好きな方にオススメ♫ 酸味と辛味はお好みで足して自分好みにしてください！ トロッとしたスープで身体も温まること間違いなし！
とろけるピリ辛風味！
えのきのサンラータン風体が温まる！具沢山スープ♪ 酸味のきいたテイストに！ 卵が絡んでまろやかな味わいに♪
