玉こんにゃくのゴマみたらし

レビュー

• なつ

  職場でのおやつ用に作ったので、色々アレな写真です。 黒い板こんにゃくをちぎって作りました。 こんにゃくはジップロックに入れて、 餡はお弁当箱に入れて、食べる時に混ぜる予定です。 味見で1つ食べたら、ちょっと塩っぱかったかも。 砂糖にラカンカ使ったから、甘味が足りなかったのかもです。 今日のおやつタイムが楽しみです★

  

• お豆腐だいすき

  白い板こんにゃくをちぎって作りました。みたらしはレシピ通りだと自分には濃いめだったので薄めにしましたが、ちぎったこんにゃくに絶妙に絡まってちょうどよかったです。お団子のように、糖質やカロリーを気にせず食べられて満足です。元々こんにゃくが好きなので、レシピ通りの下ごしらえで臭みは気になりませんでした。 あんでお鍋を使うのを省きたくて耐熱容器にあんの材料を入れ、10秒ずつ程度加熱⇒かき混ぜるを繰り返しました。ちゃんとそれなりのみたらしあんになりました。