ごはんに合う！
大根のシャキシャキきんぴら
シャキシャキの大根に、少しスパイスをきかせた甘辛仕立てのレシピをご紹介♪こんにゃくを入れても美味しく出来上がります。簡単にパッと作れてすぐ出せるのも嬉しいですね！
カロリー
120kcal
炭水化物
13.1g
脂質
6.2g
たんぱく質
1.6g
糖質
10.8g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
大根、にんじんは3mmほどの細切りにする
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんじんを中火で炒め、しんなりしてきたら大根を加えて半透明になるまで炒める
3
☆を順に加え、3分ほど炒め煮にする
よくある質問
- Q
めんつゆで作れますか？
Aはい、可能です。しょうゆの代わりにめんつゆをお使いください。同量〜大さじ1と1/を目安にお使いください。砂糖の分量は小さじ1〜お好みに合わせて加減してお作りください。
- Q
他にアレンジレシピはありますか？
- Q
大根の皮で作れますか？
Aはい、こちらでご紹介しているので参考にしてください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 豚肉も100g位入れちゃいました。 大根をきんぴらにするのは初めてだったけど、とても美味しかったです！
向日葵７
人参は皮付のまま、大根は他のお料理で出た皮を使いました。 仕上げに入り胡麻を混ぜてみました。 美味しく出来ました。
たかぴー