DELISH KITCHEN

にんにく風味が食欲そそる！

イカのニンニク生姜焼き

3.6

(

)

  • 調理時間

    約15分

  • カロリー

    147kcal

  • 費用目安

    400円前後

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  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ビールやご飯が止まらない1品です！材料も少ないのでパパッと作れます♪ シャキシャキしょうがとイカの相性抜群♪ぜひお試しください！

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    イカは胴からわたごと足を引き抜き、胴から軟骨を取って洗う。 足は目の下で切ってくちばしを取り除く。 足先は1cm程切り落とし、足は3cmの長さに切って2〜3本に切り分ける。胴は1cm幅に切る。

  2. 2

    しょうがは千切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、しょうが、イカを入れて炒める。イカの色が変わったら、3を加えて煮からめる。 器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

3.6

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)

※レビューはアプリから行えます

  • まろん

    ニンニクが効いてて、食欲そそりますね！

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このレシピの作成者

hiroka

リテール(小売)専属フードスタイリスト

管理栄養士、フードコーディネーター、調理師、ベジタリアンアドヴァイザー

DELISH KITCHENでは、フードスタイリスト唯一の "小売専属"として勤務。都内10店舗以上展開する青果店での店頭販売経験や、青果専門飲食店の立ち上げ経験を活かし、MD計画フードコンサルティング、店頭講演、料理教室などを担当。 個人では、小鉢料理家として活動。 旬がリアルタイムでわかる野菜情報や、10分でできる植物性だけで作る野菜の副菜レシピを発信。 instagram: @kobachi_hiroka

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