ししとうとしらすのオイルパスタ

作り方

1. 1.

   ししとうは斜め切りにする。にんにくはみじん切りにする。

2. 2.

   鍋に湯を沸かして塩（小さじ1/2分量外）を入れる。スパゲティを袋の表記時間より、1分短めにゆでて、水気を切る（茹で汁をとっておく）。

3. 3.

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、ししとう、しらす、唐辛子を加えて軽く炒め、塩こしょうを加える。

4. 4.

   スパゲティ、茹で汁大さじ2、しょうゆを入れて全体を絡ませて完成。