作り方
1.
レタスは食べやすい大きさにちぎる。鍋に☆調味料を加え中火で熱する。
2.
煮立ったら豆腐をスプーンですくって入れる。えびを加え、えびの色がかわったらレタスを加えて煮る。
3.
レタスがしんなりとしたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回しかける。器に盛り付け、細ねぎをちらして完成。
1.
レタスは食べやすい大きさにちぎる。鍋に☆調味料を加え中火で熱する。
2.
煮立ったら豆腐をスプーンですくって入れる。えびを加え、えびの色がかわったらレタスを加えて煮る。
3.
レタスがしんなりとしたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回しかける。器に盛り付け、細ねぎをちらして完成。
