味玉まぜそば

手順

1. 1

   沸騰した湯で卵を7分間茹で、氷水につけて殻を剥く

2. 2

   ラップを広げ、「日清ラ王 つけ麺」の付属のつけだれの半量をのせ、更にゆで卵をのせる。しっかり包んで口をねじり、外側からもんで、ゆで卵の全体にたれをつけて30分おく

3. 3

   長ねぎは細切りにして白髪ねぎ状にする

4. 4

   かいわれは根元を落とし、食べやすい大きさに切る

5. 5

   鍋に湯を沸かし、袋の表示通りにめんを茹でて水気を切る

6. 6

   器にめんを盛って、つけだれの半量、ごま油を入れて混ぜる

7. 7

   味玉を半分に切って乗せ、かいわれと長ねぎをのせてごまをふりかけて完成！