フランスパンにも合う!
彩りきのこのガーリック炒め
調理時間
約10分
カロリー
139kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
7.5g
脂質
12.3g
たんぱく質
2.3g
糖質
4.7g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ミニトマトの酸味とにんにくの香りが合う! お酒のおつまみとしてもおすすめです! 焼いたフランスパンに塩味を足してのせ、ブルスケッタにしても◎
手順
1
エリンギは食べやすい大きさに切る。ミニトマトはヘタを取り除き、縦半分に切る。にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りがたってきたらエリンギを加え、しんなりとするまで中火で炒める。
3
ミニトマトを加えてさっと炒め合わせ、塩、こしょう、パセリを加えて混ぜる。
レビュー
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- 玉ねぎとしめじで、かさまししました!
Sayaco
時短だし美味しい!ひめ
ニンニクが効いて美味しかったです。簡単に出来ました。一人暮らしかいしゃいん
エリンギを買ったはいいものの、メインでの使い方が分からず検索して作ってみました。 最後にオレガノをちょっとかけてみたらいい感じでした。
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くろ