濃厚！色々使える♪
みかんカード
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(1件)
調理時間
約60分
費用目安
500円前後
パンにつけたり、お菓子作りにと大活躍！みかんの甘酸っぱさととろんとした食感が相性抜群です♪
カロリー
160kcal
炭水化物
11.5g
脂質
11.8g
たんぱく質
2g
糖質
11.2g
塩分
0.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
みかんは半分に切り、果汁をしぼる。
ポイント
みかん果汁は約150ccを使用しています。
2
鍋にみかん果汁、レモン汁、バターを入れて中火で混ぜながら熱し、バターが溶けたら火からおろす。
3
ボウルに卵を割り入れ、砂糖、コーンスターチ、2を順に加えてその都度混ぜる。
4
鍋に3を入れ、中火で混ぜながら熱し、とろみがついたら火からおろす。粗熱がとれたら冷蔵庫で30分以上冷やす。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
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(1件)
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