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ご飯と相性バツグン!

サバそぼろ

ご飯の上に乗せたり、手巻き寿司の具にしてもOK! おにぎりの具にしてお弁当に詰めても美味しい! しっかり汁気を飛ばすことがポイントです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    131kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    サバは骨を取り除き、スプーンで身をこそぎとり、包丁でたたく。

  2. 2.

    玉ねぎ、にんじんは粗めのみじん切りにする。しょうがはみじん切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油、しょうがを入れて熱し、香りが出たら、サバを加えてパラパラになるまで中火で炒める。

  4. 4.

    玉ねぎ、にんじんを加えて油がなじむまで炒める。

  5. 5.

    ☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。

レビュー

(1件)

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  • おきょん
    さばが一匹だけ余ってしまったので困っていたところこのレシピに辿り着きました。生姜が効いてて美味しいです!他の魚でも代用出来そうな気もします(鮭とか)余り魚に困った時はまた作ります(^ ^)

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