デリッシュキッチン

ご飯と相性バツグン!
サバそぼろ

4.6

調理時間

15

費用目安

200前後

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ご飯の上に乗せたり、手巻き寿司の具にしてもOK! おにぎりの具にしてお弁当に詰めても美味しい! しっかり汁気を飛ばすことがポイントです。

  • カロリー

    131kcal

  • 炭水化物

    9.4g

  • 脂質

    6g

  • たんぱく質

    6.9g

  • 糖質

    8.7g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    サバは骨を取り除き、スプーンで身をこそぎとり、包丁でたたく。

  2. 2

    玉ねぎ、にんじんは粗めのみじん切りにする。しょうがはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、しょうがを入れて熱し、香りが出たら、サバを加えてパラパラになるまで中火で炒める。

  4. 4

    玉ねぎ、にんじんを加えて油がなじむまで炒める。

  5. 5

    ☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。

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