DELISH KITCHEN

食欲そそる♪

エビチリパスタ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    733kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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人気のエビチリとパスタが合体!にんにくやしょうがの香りと豆板醤の辛味が食欲をそそります。お腹も大満足な一品です♪

材料 【1人分】

  • スパゲティ 100g
  • むきえび 100g
  • 長ねぎ 10cm(30g)
  • 大さじ1
  • ひとつまみ
  • 片栗粉大さじ1
  • にんにく 1/2かけ
  • しょうが 1/2かけ
  • 豆板醤小さじ1/3
  • オリーブオイル大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • スイートチリソース大さじ2
  • ケチャップ大さじ1
  • ひとつまみ
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    むきえびは背わたを取り除き、水で洗う。キッチンペーパーで水気をふきとる。ボウルにむきえび、酒、塩、片栗粉を入れてもみこむ。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて弱火で熱し、にんにく、しょうが、ねぎ、豆板醤を入れて香りが出るまで炒める。むきえびを加えて色が変わるまで炒める。

  4. 4

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間よりやや短めにゆでる。

  5. 5

    3にスパゲティ、☆を加えて全体を炒め合わせる。

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