優しい味♪
ごぼうと豚バラ肉の卵とじ
ごぼうが香る、豚肉の卵とじ! おかずとして食べてもよし!丼にしてもよし! お好みで紅しょうがを添えてもよし!
カロリー
477kcal
炭水化物
12.5g
脂質
36.3g
たんぱく質
19.5g
糖質
10.1g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
ごぼうはささがきにし、水に5分ほどさらして水気を切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を加え、色が変わるまで中火で炒める。
4
ごぼうを加え、油がまわるまで炒め、☆を加え、ふたをして5〜6分弱火で加熱する。
5
卵を加えて軽く混ぜ、器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.7
※レビューはアプリから行えます
- 豚バラ肉無しで、倍の量で作りました😊追加で玉ねぎ🧅を1/2個入れました❗ごぼうは食物繊維が豊富だし、ごぼうの卵とじが大好きなので😋 水は250cc入れましたが200ccで良かったかな🙄美味しかったです🎵
mist
こてこてしていないので食べやすかったです! ご飯との相性もいいですw
玉ねぎも追加しました!とっても美味しいです! たっくさん作って、次の日に残しておくと、更に味が染み込んで美味しくなります!
やっちゃん