デリッシュキッチン

優しい味♪
ごぼうと豚バラ肉の卵とじ

4.6

()

調理時間

約30分

費用目安

500円前後

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ごぼうが香る、豚肉の卵とじ！ おかずとして食べてもよし！丼にしてもよし！ お好みで紅しょうがを添えてもよし！

  • カロリー

    477kcal

  • 炭水化物

    12.5g

  • 脂質

    36.3g

  • たんぱく質

    19.5g

  • 糖質

    10.1g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ごぼうはささがきにし、水に5分ほどさらして水気を切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を加え、色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    ごぼうを加え、油がまわるまで炒め、☆を加え、ふたをして5〜6分弱火で加熱する。

  5. 5

    卵を加えて軽く混ぜ、器に盛り、細ねぎをちらす。

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