トマトのとろっと中華スープ

手順

1. 1

   トマト、豆腐は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にサラダ油を入れて熱し、ひき肉を加え、色が変わるまで中火で炒める。

3. 3

   ☆を加え、煮立ったら豆腐を加える。ふたをし、弱火で5分煮る。

4. 4

   トマトを加えてさっと煮、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、黒こしょうをふって完成。