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簡単!ボリューム満点♪

トマトのとろっと中華スープ

トマトと豆腐のあっさりとした食材に 豚ひき肉を加えて食べ応えのあるスープに! これ一品でも満足感を感じていただけます。

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    226kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • トマト 1個
  • 絹豆腐 1/2丁(150g)
  • 豚ひき肉 100g
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 小さじ1
  • 黒こしょう 適量
  • ☆スープ
  • 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 300cc
  • ★水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    トマト、豆腐は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、ひき肉を加え、色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    ☆を加え、煮立ったら豆腐を加える。ふたをし、弱火で5分煮る。

  4. 4.

    トマトを加えてさっと煮、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、黒こしょうをふって完成。