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シャキシャキ感がくせになる!

豆苗ともやしのしょうがナムル

生姜のきりりとした辛味と 野菜のシャキシャキ感がくせになります。 ぜひ作ってみてください!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    59kcal

  • 炭水化物

    -

  • 脂質

    -

  • タンパク質

    -

  • 糖質

    -

  • 塩分量

    -

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 作りやすい分量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り、長さ3等分に切る。しょうがは千切りにする。

  2. 2.

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を加える。豆苗を加えて1〜2分ゆで、続けてもやしを加えて1分ほどゆでる。ともにざるに上げて粗熱を取り、水けを絞る。

  3. 3.

    ボールにごま油大さじ2、塩小さじ1/2〜2/3を混ぜ、豆苗、もやし、しょうがを加えてあえる。

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香味野菜