DELISH KITCHEN

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    フライパンで簡単!

    ねぎ塩豚カルビプレート

    野菜もしっかりとれるプレートごはんをご紹介! ねぎ塩味のごま油が香ってご飯もすすむ! スープはお湯を注ぐだけで簡単にできちゃいます♪

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      648kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ねぎは縦半分に切り、薄切りにする。

    2. 2.

      しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。

    3. 3.

      キャベツは半分に切り、細切りにする。

    4. 4.

      ミニトマトは半分に切る。

    5. 5.

      豚肉は食べやすい大きさに切る。

    6. 6.

      ボウルに☆を入れて混ぜて、ねぎ塩だれを作る。

    7. 7.

      フライパンを熱し、手前に豚肉、奥側にしめじ、上にキャベツをのせて野菜がしんなりし、肉に火が通るまで中火で炒める。しめじ、キャベツを取り出し、ボウルに入れる。

      TIPS

      野菜は触らず3分程蒸し焼きにする

    8. 8.

      ねぎ塩だれを入れて炒め合わせる。

    9. 9.

      取り出した野菜ときのこにポン酢を入れてあえて、きのことキャベツのポン酢和えを作る。

    10. 10.

      2つの耐熱容器に*を半量ずつ入れて混ぜ、トマトとわかめのスープを作る。

    11. 11.

      器にあたたかいごはんに肉をのせ、ポン酢和え、半分に切ったたくあん2枚、スープをのせる。(もう一皿同様のものを作る)