フライパンで簡単！
ねぎ塩豚カルビプレート
野菜もしっかりとれるプレートごはんをご紹介！ ねぎ塩味のごま油が香ってご飯もすすむ！ スープはお湯を注ぐだけで簡単にできちゃいます♪
- 調理時間 約30分
カロリー
648kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ねぎは縦半分に切り、薄切りにする。
2.
しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。
3.
キャベツは半分に切り、細切りにする。
4.
ミニトマトは半分に切る。
5.
豚肉は食べやすい大きさに切る。
6.
ボウルに☆を入れて混ぜて、ねぎ塩だれを作る。
7.
フライパンを熱し、手前に豚肉、奥側にしめじ、上にキャベツをのせて野菜がしんなりし、肉に火が通るまで中火で炒める。しめじ、キャベツを取り出し、ボウルに入れる。
ポイント
野菜は触らず3分程蒸し焼きにする
8.
ねぎ塩だれを入れて炒め合わせる。
9.
取り出した野菜ときのこにポン酢しょうゆを入れてあえて、きのことキャベツのポン酢しょうゆ和えを作る。
10.
2つの耐熱容器に＊を半量ずつ入れて混ぜ、トマトとわかめのスープを作る。
11.
器にあたたかいごはんに肉をのせ、ポン酢しょうゆ和え、半分に切ったたくあん2枚、スープをのせる。（もう一皿同様のものを作る）
レビュー
(15件)
4.3
※レビューはアプリから行えます。
- ninoねぎ塩豚カルビのみ作ってみました☺️しっかりめに塩味ついていて、美味しい！ごはんと合いますね。粗挽き黒こしょうでも美味しいかも！
- こましさっぱりとした野菜もキノコもあり、バランスが良かったです！ネギ塩カルビはあともう少し味が付いててもいい気がしました！
- ぴな丸一度プレートを作り、どれも簡単でおいしかったです。 以降ねぎ塩たれとスープは焼肉の際に活用し、たれは牛タンに載せて食べています。