DELISH KITCHEN

フライパンで簡単!

ねぎ塩豚カルビプレート

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    648kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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野菜もしっかりとれるプレートごはんをご紹介! ねぎ塩味のごま油が香ってご飯もすすむ! スープはお湯を注ぐだけで簡単にできちゃいます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは縦半分に切り、薄切りにする。

  2. 2

    しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。

  3. 3

    キャベツは半分に切り、細切りにする。

  4. 4

    ミニトマトは半分に切る。

  5. 5

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  6. 6

    ボウルに☆を入れて混ぜて、ねぎ塩だれを作る。

  7. 7

    フライパンを熱し、手前に豚肉、奥側にしめじ、上にキャベツをのせて野菜がしんなりし、肉に火が通るまで中火で炒める。しめじ、キャベツを取り出し、ボウルに入れる。

    ポイント

    野菜は触らず3分程蒸し焼きにする

  8. 8

    ねぎ塩だれを入れて炒め合わせる。

  9. 9

    取り出した野菜ときのこにポン酢しょうゆを入れてあえて、きのことキャベツのポン酢しょうゆ和えを作る。

  10. 10

    2つの耐熱容器に*を半量ずつ入れて混ぜ、トマトとわかめのスープを作る。

  11. 11

    器にあたたかいごはんに肉をのせ、ポン酢しょうゆ和え、半分に切ったたくあん2枚、スープをのせる。(もう一皿同様のものを作る)

レビュー

4.2

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※レビューはアプリから行えます
  • nino

    ねぎ塩豚カルビのみ作ってみました☺️しっかりめに塩味ついていて、美味しい!ごはんと合いますね。粗挽き黒こしょうでも美味しいかも!
  • スーパー専業主婦

    こちらのレシピも美味しいですが、 ねぎ塩カルビのライスバーガーの 【ねぎ塩タレ】の方がもっと美味しいです! こちらのレシピのタレが う~ん。と思われた方は 是非 ライスバーガーのほうの ねぎ塩タレで作ってみて下さい❗めちゃくちゃ美味しいです‼️
  • こまし

    さっぱりとした野菜もキノコもあり、バランスが良かったです!ネギ塩カルビはあともう少し味が付いててもいい気がしました!
  • えつ

    時間あるランチに作りました! バラ肉が無かった為コマ肉で代用。 フライパンで一気に焼くので時短でした。 レシピ通りだと味が薄いかもと思い少し多めの調味料にました。 こちらのレシピのちぎりパンを同時に焼いていたのでライスではなくパンで頂きました。 美味しかったです。

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