食感がたまらない♪
れんこんのニラまんじゅう
調理時間
約30分
カロリー
398kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
にらの風味が口いっぱいに広がります！ お花の形がかわいいニラまんじゅうです☆ パリッとした食感が食欲をそそります！
材料 【2人分】
手順
1
れんこんは5mm角に刻む。ニラは刻む。
2
ボウルにれんこん以外の☆を入れて粘りがでるまで混ぜ、最後にれんこんを加えて混ぜる。12等分にする。
3
餃子の皮の中央に、肉だねをのせて、ひだをたたみながら包む。片栗粉（分量外：適量）を敷いたバットに並べる。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、3を並べて焼き色がつくまで焼き、水（分量外：50cc）を加えてふたをし、中火で5分程蒸し焼きにして、ふたをはずし、水分が飛ぶまで加熱する。
そら