野菜たっぷり！
ピーマンとかぼちゃのホットサラダ
調理時間
約10分
カロリー
102kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手作りドレッシングで食べるホットサラダはいかかですか？ 蒸し調理で野菜が柔らかく、ほんのりと甘く仕上がります♪ 暖かいサラダなので身体がポカポカになります！
材料 【4人分】
手順
1
ピーマンは半分に切り、種を取り除いて、食べやすい大きさに切る。赤パプリカ、かぼちゃは一口大に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
耐熱容器にピーマン、かぼちゃ、赤パプリカを入れ、塩をふって混ぜてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱する。
4
ドレッシングをかけて、混ぜる。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、はちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや風味は出ないのであっさりとした甘さに仕上がります。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 他の方のレビューにかぼちゃが硬かったとの投稿があったので、かぼちゃとピーマン類を分け かぼちゃ長めにレンチンしました。粒マスタードと蜂蜜の組み合わせ、とても美味です。 家族の評価、最高でした。
ごま
カットしてチンするだけで簡単なのに、お酢とマスタードの酸味、かぼちゃとハチミツの甘さの組合せが好みの味で美味しかったです。かぼちゃが硬いと嫌なので少し長めにチンして放置しましたが、パプリカがトロッとなってそれも良かったです。しまこんぶ
ハチミツとかぼちゃの甘みがマスタードの辛みとちょうど良いです。サラダのバリエーションが増えました！いっとく
簡単でした！洗い物も少なくてすむし、ただ仕上がりにムラがあって、かぼちゃが少し固めとかがありました💦
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セル