もやしのはさみ揚げ

手順

1. 1

   ボウルにもやし、☆を入れて混ぜ合わせる。

2. 2

   豚肉を2枚並べて薄力粉をふり、1をのせて豚肉ではさみまわりを押さえる。これを6個作る。

3. 3

   薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。

4. 4

   鍋にサラダ油を入れて180℃に熱し、3を入れてきつね色になるまで揚げる。