シャキシャキ！
春キャベツステーキ
キャベツの甘味をダイレクトに味わえる一品は、食べ応えも抜群！お好みでチリソースなどをかけて辛味を足すのもオススメです！
カロリー
256kcal
炭水化物
9.2g
脂質
22.9g
たんぱく質
4.7g
糖質
6.7g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
春キャベツは芯を残したまま縦2等分の放射状に切る(くし形切り)。ベーコンは1cm幅に切る。ボウルに☆を入れて混ぜる(シーザードレッシング)。
2
フライパンにオリーブオイルの半量(大さじ1/2)を入れて熱し、ベーコンを入れて少しカリカリになるまで弱火で炒め、取り出す。
3
フライパンの余分な油分を拭き取り、残りのオリーブオイル(大さじ1/2)を入れて熱する。春キャベツを並べ入れ、中火で片面2分ずつ焼く。
4
器に盛り、シーザードレッシングをかけ、ベーコンをちらす。
レビュー
4.8
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- 普通のキャベツがたくさんあったので作りました。シーザードレッシングがすごく美味しくて、ベーコンが味を引き立ててくれましま。途中からブラックペッパーとパセリを振ってさらに美味しくなりました。
航くんはは
春キャベツの芯付で焼くだけ、簡単でした。 春キャベツの甘味を感じられとても美味しかったです。キャベツ半分をペロリと食べれちゃうレシピでした。みすたー
料理はおいしかったのですが、ソースに入れたレモン汁大さじ1杯が多すぎる？のか酸っぱすぎました。 レモン汁は小さじ1杯程度でちょうどよさそう。 あと、レシピ通りだとソースに伸びがないので、オリーブオイル・追加マヨネーズ・ヨーグルトを加えたらちょうどよくなりました。 普通のキャベツで作る場合はレシピ通りの時間ではキャベツが柔らかくならないので、 両面に焼き目がつくまで焼いたら弱火にしてフライパンに蓋をして数分蒸し焼きにすると、全体的にキャベツが柔らかくなりました！でこ
春キャべ美味しいっすね！ シザーソースもうまいっす！ ベーコンなかったんで魚肉ソーセージカリカリに焼いていれました。
スレンチェスカ