ねぎたっぷりでクセになる味！
シナチク風ピリ辛たけのこ
調理時間
約15分
カロリー
138kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
たけのこの水煮を使ったシナチク風おつまみのご紹介です♪シナチクの原料の麻竹は手に入りにくく、発酵も必要なので手間がかかりますが、簡単に手に入るたけのこの水煮で代用しましょう！ピリ辛のおつまみにしました！
材料 【2人分】
手順
1
たけのこは縦に半分に切り、横3mm幅に切る。
2
フライパンにごま油、唐辛子を入れて中火で熱し、たけのこを加えて3〜4分炒める。
3
弱めの中火にし、☆を加え、味がなじむまで1〜2分炒める。
4
ボウルに★を入れて混ぜる。
5
器に3を盛り、★、糸唐辛子をのせる。
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