1. ラー油でピリ辛!鶏メンマ

ラー油でピリ辛!

鶏メンマ

あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! シャキシャキ食感のたけのこと プリプリ鶏もも肉を焼いて蒸すだけ。 お好みでラー油を適量加えるとピリ辛でさらに美味しく。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    349kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    たけのこは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切る。

  3. 3.

    フライパンにごま油をひき、鶏肉を皮目から入れ、焼き色がついたら裏に返し、2〜3分焼く。

  4. 4.

    たけのこを加えて、1分ほど炒めて、酒を加えふたをして弱火で2〜3分蒸し焼きにする。

  5. 5.

    砂糖、しょうゆを加え、水気がなくなるまで煮る。ラー油を加えてよく混ぜる。

    TIPS

    ラー油の量はお好みで調整してください。

レビュー

(1件)

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  • ぜかまし
    時短で美味しく出来ましたラー油は食べるラー油をかけましたがご飯にもお酒にも合う一品です