DELISH KITCHEN

おつまみにぴったり!

エリンギのメンマ風

4.3

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    76kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

エリンギをメンマに見立てたアイディア一品♪弾力のある歯ごたえと味付けがやみつきになります。今晩のごはんのおかずや、お酒のお供にいかがですか?

材料 【2人分】

  • エリンギ 2本(80g)
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖ひとつまみ
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/4

手順

  1. 1

    エリンギは長さを半分に切り、縦半分に切る。縦に薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、エリンギを入れて油が馴染むまで中火で炒める。☆を加えてエリンギがしんなりとするまで炒める。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • いくちゃん

    めっちゃ簡単にお酒のおつまみになりました!(*^^*) エリンギだけで、このクオリティはスゴイと思いますーー!!
  • あーさん

    ちょっと濃いめの味付けでとても美味しかったです。
  • ハマチ大好き

    見た目はもちろん、食感もメンマのようで、知らなければ騙されると思います。 ラーメンのトッピングにも良かったです。
  • はるか

    ささっと美味しくできました!

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「エリンギ」の基本

「その他の野菜料理」の基本

関連記事