おつまみにぴったり!
エリンギのメンマ風
調理時間
約5分
カロリー
76kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
エリンギをメンマに見立てたアイディア一品♪弾力のある歯ごたえと味付けがやみつきになります。今晩のごはんのおかずや、お酒のお供にいかがですか?
手順
1
エリンギは長さを半分に切り、縦半分に切る。縦に薄切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、エリンギを入れて油が馴染むまで中火で炒める。☆を加えてエリンギがしんなりとするまで炒める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- めっちゃ簡単にお酒のおつまみになりました!(*^^*) エリンギだけで、このクオリティはスゴイと思いますーー!!
あーさん
ちょっと濃いめの味付けでとても美味しかったです。mk-y
エリンギと常備品の調味料で簡単に一品出来ました。味濃い目なのでプラスでシメジや舞茸を加えても美味しそうです。また作ります凛子
舞茸も加え、調味料も少し多めに加えて作りました。とても美味しかったです。
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いくちゃん