1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. よく使う野菜
  4. にんじん
  5. ピリッと辛い大人の味♪小松菜と干しえびのみそ和え

ピリッと辛い大人の味♪

小松菜と干しえびのみそ和え

お酒のお供にも最適! ささっと出来る副菜レシピ! ついつい箸がすすむ味!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    103kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 小松菜 1/2袋
  • にんじん 1/3本
  • メンマ(水煮) 50g
  • 桜えび 10g
  • 唐辛子(輪切り) 適量
  • ☆調味料
  • 少々
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • みそ 小さじ1
  • ごま油 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    小松菜は3cmの長さに切る。にんじんは細切りにする。メンマは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    耐熱容器に小松菜(茎)、にんじんを入れて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。小松菜(葉)を加えて更に1分加熱し、水気を切り、粗熱をとる。

  3. 3.

    ボウルに☆、小松菜、にんじん、メンマ、桜えびを加えて混ぜる。器に盛り付け、唐辛子をかけて完成。