デリッシュキッチン

薄切り肉で簡単!
牛肉の生姜焼き

4.4

調理時間

15

費用目安

600前後

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普段豚肉で作る生姜焼きをちょっぴり贅沢に牛肉で作ります!牛肉を砂糖と炒めることでコクがUPします!生姜が牛肉に絡み、ご飯がすすむ味わいです!

  • カロリー

    360kcal

  • 炭水化物

    17.5g

  • 脂質

    20.4g

  • たんぱく質

    19.5g

  • 糖質

    16.7g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 牛切り落とし肉200g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • サラダ油小さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • ☆調味料
  • おろししょうが大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉、砂糖を入れて中火で炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら玉ねぎを加えて2分程炒め、☆を加えて全体に絡むまで炒め合わせる。

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