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薄切り肉で簡単!

牛肉の生姜焼き

普段豚肉で作る生姜焼きをちょっぴり贅沢に牛肉で作ります!牛肉を砂糖と炒めることでコクがUPします!生姜が牛肉に絡み、ご飯がすすむ味わいです!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    360kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛切り落とし肉200g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • サラダ油小さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • ☆調味料
  • おろししょうが大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉、砂糖を入れて中火で炒める。

  3. 3.

    肉の色が変わったら玉ねぎを加えて2分程炒め、☆を加えて全体に絡むまで炒め合わせる。

レビュー

(25件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • ぴんくふぇありー
    生姜風味は牛肉にも合いました。美味しかったです!
  • satomi
    牛肉の生姜焼きもいいですね 簡単であっという間に出来ちゃいました! きのこ類 人参 ニラをプラスして栄養価upさせました! ヘビロテ間違いなし!