DELISH KITCHEN

ひんやり美味しい栄養スイーツ!
コーヒーゼリーパフェ

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調理時間

60

費用目安

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ビスコをひんやりパフェにアレンジ♪ ビスコの元気レシピで、美味しく暑さを乗り切ろう♪ ゼリーのプルプル食感とサクサク感が楽しめます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、インスタントコーヒー、砂糖を加えて、混ぜながら溶かし、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜる。粗熱をとり、容器に入れて、冷蔵庫で3時間程度冷やす

  2. 2

    ボウルに生クリーム、砂糖を入れてツノが立つまで泡立てる

  3. 3

    1のコーヒーゼリーをフォークで粗めに崩す。器にビスコ小麦胚芽入りを粗めに砕きながら入れて、アーモンドミルクで浸す

  4. 4

    コーヒーゼリー、ホイップクリーム、アイスクリーム、ビスコ小麦胚芽入り(飾り用)をのせ、ナッツとミントを飾る。同様にもう1つ作る

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