新じゃがの明太子バター

手順

1. 1

   新じゃがいもは皮ごと2等分に切り、水にさらして水気を切る。

   ポイント

   新じゃがいもはよく洗いましょう。

2. 2

   耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱する。 明太子は中身を出す。

3. 3

   フライパンにバターを入れて熱し、新じゃがいもを入れて表面がパリッとするまで中火で焼く。

4. 4

   火を止めて明太子を加えて混ぜ合わせ、塩こしょうで味をととのえる。器に盛り、粉チーズ、こしょうをかける。