シャキシャキ食感！
新じゃがのチーズ明太マヨ
調理時間
約15分
カロリー
249kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
新じゃがはさっと茹でて、食感を残しました♪粉チーズのコクと、明太マヨがよく合います！黒こしょうを効かせてお召し上がりください♪
手順
1
新じゃがいもは千切りにする。水に5分つけ、水気を切る。
2
鍋に湯を沸かし、新じゃがいもを入れて1~2分茹で、ざるにあげる。
ポイント
じゃがいもが少し透明になったらOK!
3
明太子は皮に切り込みを入れ、中身を取り出す 。
4
ボウルに明太子、マヨネーズ、粉チーズ、黒こしょうを加えて混ぜる。じゃがいもを加えて混ぜる。
5
器に盛り、黒こしょうをかける。
レビュー
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- さっと作れてじゃがいもの食感が良くとても美味しかったです
ちぃ
千切りにするのがちょっと面倒に感じてしまいましたが、あとは和えるだけだしとても美味しい組み合わせでした！
pchan