DELISH KITCHEN

簡単副菜!

パプリカの塩麹和え

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    45kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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塩麹の旨みとパプリカの甘みがよく合います!さっと作れて、おつまみにもぴったり♪パプリカはお好みの色でお作りください。

材料 【2人分】

  • 赤パプリカ 1個
  • ☆調味料
  • 塩麹大さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • ごま油小さじ1

手順

  1. 1

    パプリカは半分に切り、へたと種を取り除き、縦に薄切りにする。

  2. 2

    パプリカを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

    ポイント

    レンジで加熱後、あれば水気を切る。

  3. 3

    2に☆を加えて混ぜる。

レビュー

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  • Soul'd out

    調味料3つだけ、作るの超簡単なのに、めちゃめちゃ美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 塩麹によって、パプリカの素材そのものの甘みが引き出されている感じがします! 今回は黄パプリカで作りました♪

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