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    濃厚なチーズ入り♪

    かぼちゃと鶏肉の豆乳クリーム煮

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    かぼちゃの甘みとチーズのコクがベストマッチ!やみつきになること間違いなしです♪パンやご飯と一緒にどうぞ!

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      560kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      かぼちゃは種とわたを取り、一口大に切る。耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。

    2. 2.

      玉ねぎは粗みじん切りにする。鶏肉は一口大に切る。

    3. 3.

      フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、色が変わるまで中火で焼き、上下を返して2分焼く。玉ねぎを加え、半透明になるまで炒める。

    4. 4.

      薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、豆乳を半量入れて溶きのばすように混ぜる。残り半量を加えてさらに混ぜ、かぼちゃを加えて弱火で5分混ぜながら煮る。

    5. 5.

      塩、ピザ用チーズ、粉チーズを加えて、溶けるまで混ぜながら煮る。器に盛り、パセリを散らす。

    よくある質問

    • Q

      味付けはなしでも大丈夫ですか?

      A

      味付けにつきましては、レシピどおりで美味しく出来上がりますが、アレンジしていただいても結構かと存じます♪