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濃厚なチーズ入り♪

かぼちゃと鶏肉の豆乳クリーム煮

かぼちゃの甘みとチーズのコクがベストマッチ!やみつきになること間違いなしです♪パンやご飯と一緒にどうぞ!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    560kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは種とわたを取り、一口大に切る。耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。

  2. 2.

    玉ねぎは粗みじん切りにする。鶏肉は一口大に切る。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、色が変わるまで中火で焼き、上下を返して2分焼く。玉ねぎを加え、半透明になるまで炒める。

  4. 4.

    薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、豆乳を半量入れて溶きのばすように混ぜる。残り半量を加えてさらに混ぜ、かぼちゃを加えて弱火で5分混ぜながら煮る。

  5. 5.

    塩、ピザ用チーズ、粉チーズを加えて、溶けるまで混ぜながら煮る。器に盛り、パセリを散らす。

よくある質問

  • Q

    味付けはなしでも大丈夫ですか?

    A

    味付けにつきましては、レシピどおりで美味しく出来上がりますが、アレンジしていただいても結構かと存じます♪