濃厚ボリュームつゆ！
豆乳担々麺風つゆのつけそうめん
5.0
(3件)
調理時間
約30分
カロリー
503kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
62.5g
脂質
17.3g
たんぱく質
20.9g
糖質
58.6g
塩分
6.4g
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
辛くて濃厚な担々麺風の味わいに、豆乳を合わせてマイルドに。豚肉のうまみも引き立って、なんとも美味！
材料 【2〜3人分】
- そうめん 4束(200g)
- 水6カップ
- 豚ひき肉 120g
- 小松菜 1/4わ(約50g)
- 長ねぎ 1/2本
- にんにくのみじん切り 1かけ分
- しょうがのみじん切り 1かけ分
- ごま油大さじ1
- 煮汁
- 豆乳(成分無調整)1と3/4カップ
- 白すりごま大さじ2
- 豆板醤小さじ1〜2
- めんつゆ(3倍希釈タイプ)大さじ4
- 塩小さじ1/4〜1/2
