魚介だけじゃない！
鶏ささみのカルパッチョ風
鶏ささみでヘルシー！ ポン酢＋柚子胡椒の黄金たれ♪ 淡白なささみを最上おもてなし料理に！
- 調理時間 約15分
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カロリー
127kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ミニトマトは4等分に切る。レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
2.
ささみは筋をとる。鍋に湯を沸かし、塩小さじ1(分量外)、ささみを入れて3分程度ゆで取り出し粗熱をとったあと、2cm程度の薄切りにする。
3.
容器に★を入れて混ぜ、カルパッチョだれを作る。器にレタス、ささみ、ミニトマトを盛り、たれをかけて完成。