DELISH KITCHEN

しっとりやわらか♪
ささみとミニトマトの和風サラダ

3.0

調理時間

15

費用目安

200前後

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ささみは短い時間でゆでて粗熱をとることで、固くならずにしっとりやわらかく仕上がります!柚子胡椒のさっぱりドレッシングもおすすめポイント♪ぜひお試しください。 ※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年11月

  • カロリー

    101kcal

  • 炭水化物

    3.8g

  • 脂質

    3.4g

  • たんぱく質

    11.8g

  • 糖質

    3g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ミニトマトはヘタを取り除き、7mm幅に薄切りにする。

  2. 2

    ささみは筋をとる。鍋に湯を沸かし、酒、塩(分量外:小さじ1/2)、ささみを入れて弱火で3分ゆでて取り出す。粗熱をとり、包丁の刃を斜めに寝かせてそぐように1cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。

  4. 4

    器にフリルレタスを広げてのせ、ささみ、ミニトマトを盛り、ドレッシングをかける。

レビュー

3.0

※レビューはアプリから行えます
  • 🍓

    ささみの代わりにサラダチキンを使いました。 サラダチキン、ミニトマト、キュウリを1センチ角に切り、ドレッシングと和えて食べました。さっぱりして美味しいです。 うちは、柚子胡椒多めに入れてピリッとさせて食べています。
  • りー

    ささみを切る時、レシピ通りに切れませんでしたが彩りよく出来ました。

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