魚介だけじゃない！
鶏ささみのカルパッチョ風
調理時間
約15分
カロリー
127kcal
費用目安
300円前後
鶏ささみでヘルシー！ ポン酢＋柚子胡椒の黄金たれ♪ 淡白なささみを最上おもてなし料理に！
手順
1
ミニトマトは4等分に切る。レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
2
ささみは筋をとる。鍋に湯を沸かし、塩小さじ1(分量外)、ささみを入れて3分程度ゆで取り出し粗熱をとったあと、2cm程度の薄切りにする。
3
容器に★を入れて混ぜ、カルパッチョだれを作る。器にレタス、ささみ、ミニトマトを盛り、たれをかけて完成。
りー