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    • 調理時間 約15分

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鶏もも肉は一口大に切る。

    2. 2.

      ごぼうはささがきにして水にさっとさらし、水気を切る。三つ葉は1cm長さに切る。

    3. 3.

      フライパンに鶏肉を皮目から入れて中火で熱し、皮目がパリッとしたら裏返してさっと焼き、ごぼうを加えて炒め合わせる。

    4. 4.

      ☆を加え、ひと煮立ちさせる

    5. 5.

      4のつけ汁を器に盛り、三つ葉をのせる。

    6. 6.

      うどんを器に盛り、5を添える。