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ご飯がすすむ！

豚バラと豆もやしの甘酢炒め

旨味たっぷりの豚バラに！ 歯ごたえの残る豆もやしをあわせて！ さっぱりと甘酸っぱいタレで炒め合わせました♪

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  • 調理時間 約15分

  • カロリー

    510kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり
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料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚バラは食べやすい大きさに切り、塩こしょうで下味をつける。 ねぎは粗みじん切りにする。

  2. 2.

    ☆を混ぜ合わせ、甘酢たれを作る。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚バラを入れ炒める。肉の色が変わったらねぎを加え、ねぎが透明になるまで炒める。 豆もやしを加えてさっと炒める。

  4. 4.

    甘酢たれを加え、強めの中火で水分をとばしながら炒めて完成

このレシピの作成者

池田美希

時短・おつまみ・パーティーレシピと幅広く

栄養士、フードコーディネーター、フードスペシャリスト

大学卒業後、食品メーカーで働く傍ら、フードコーディネーター養成スクールを卒業。DELISH KITCHENでは企業タイアップレシピ開発を担当。時短レシピからパーティーレシピ、おつまみレシピなど幅広く提案中。

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