おつまみにおすすめ♪
ブリの串焼き
調理時間
約20分
カロリー
336kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ブリを串でさして焼くことで、焼き魚もおしゃれな一皿に♪身が崩れやすいので、タレはぬってお召しあがりください。
材料 【2人分】
手順
1
ブリは塩(分量外:少々)をふり、5分程おいて、キッチンペーパーで水気をふきとる。6等分に切る。
2
ししとうとブリを交互に串にさす。同様に計4本作る。塩をふる。
3
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで1分30秒程加熱する(タレ)。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を並べ入れ、焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返し、ふたをして弱火で3分蒸し焼きにする。
5
器に4を盛り、タレをぬる。お好みで七味唐辛子、山椒をふる。
レビュー
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(1件)
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