やさしい味わい♪
まいたけとにんじんの雑炊
しょうがで身体もポカポカ♪ まいたけの味が染みて美味しい！ 食欲がない時にもおすすめなヘルシーメニュー！
- 調理時間 約30分
カロリー
323kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
- 白ごはんお茶碗1杯(150g)
- まいたけ 1/2パック
- にんじん 1/3本
- しょうが(千切り) 1かけ
- 細ねぎ(刻み) 適量
- 塩少々
- ☆調味料
- 酒小さじ1
- みりん小さじ1
- しょうゆ大さじ1と1/2
- 和風顆粒だし小さじ1/2
- 水250cc
作り方
1.
まいたけは根元を切り、食べやすい大きさにほぐす。にんじん、しょうがは千切りにする。
2.
鍋にまいたけ、にんじん、しょうが、☆の調味料を入れて熱し、ふたをして弱火で5分加熱する。
3.
ごはんを加えてふたをして弱火で3分加熱する。
4.
最後に軽く混ぜて、器に盛り付け、細ねぎをちらして完成。
TIPS
味が足りないようであれば塩を加えて調整してください。
レビュー
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