DELISH KITCHEN

アレンジ色々!

生姜はちみつ

  • 調理時間

    3

  • カロリー

    84kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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炭酸で割ってドリンクにしたり、料理やお菓子作りにもアレンジ次第で幅広く使える、万能シロップです!生のレモンをスライスして加えるのもオススメです!

材料 【8人分】

手順

  1. 1

    しょうがはスプーンで皮をこそげ落とし、薄切りにし、水にさらして水気を拭く。

    ポイント

    しょうがの水気をよく拭き取りましょう。

  2. 2

    清潔な密閉容器にしょうが、はちみつ、レモン汁を加えて混ぜる。ふたをして冷蔵庫で1週間おく。

    ポイント

    しょうがは空気に触れないように1日に1〜2回程、上下を返してはちみつに浸かるようにしましょう。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は難しいと判断しております。作り方が変わってしまうためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。

  • Q

    しょうがは新しょうがでも代用できますか?

    A

    新しょうがでも同様にお作りいただけます。しょうがに比べてやわらかい辛味に仕上がります。

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